Pečena zelena s paradižnikom in naribanim parmezanom
Glasovi: 19
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6
Stebla zelene zmešamo s češnjevimi paradižniki, olivnim oljem in timijanom, nato pa jih pečemo na žaru, dokler se okus ne okrepi. Ta priloga v mediteranskem slogu, posuta s praženimi orehi, parmezanom in malo limoninega soka, je pripravljena v nekaj minutah in ne zahteva veliko truda.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 12 stebel zelene, narezanih na 2 cm velike koščke (listke obrežite)
- 1/4 skodelice češnjevih paradižnikov, prerezanih na pol
- 2 žlici olivnega olja
- 1 čajna žlička sesekljanih svežih listov timijana
- 3/4 skodelice sesekljanih praženih orehov
- 2 čajni žlički naribane limonine lupinice
- 0,5 žlice naribanega parmezana
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: zelena, češnjevi paradižniki, limonina lupinica, orehi, Parmezan, timijan
Kuhanje jedi po receptu:
- Rešetko postavite v zgornjo tretjino pečice in jo predhodno segrejte na način žara.
- V veliki skledi zmešajte paradižnik z olivnim oljem, timijanom in zeleno. Začinite s soljo in poprom po okusu.
- Preložite v pekač in pecite na žaru, dokler robovi zelenjave niso zlato rjavi, 15 do 18 minut. Premešajte z orehi in limonino lupinico. Postrezite z naribanim parmezanom.
Kategorije:
Podobni recepti
