Penne testenine s pečenim paradižnikom, česnom in belim fižolom
Glasovi: 6
Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 461, skupna maščoba 9,5 G., nasičene maščobe 1,8 G., beljakovine 19 G., ogljikovi hidrati 77 G., vlaknin 9 G., holesterol 4 mg, natrij 199 mg, sladkor 0 G.
Kalorije 461, skupna maščoba 9,5 G., nasičene maščobe 1,8 G., beljakovine 19 G., ogljikovi hidrati 77 G., vlaknin 9 G., holesterol 4 mg, natrij 199 mg, sladkor 0 G.
Pripravite okusne italijanske testenine brez težav s sušenimi paradižniki. Namesto tega testenine kombinirajte s pečenimi paradižniki, ki imajo bogatejši in intenzivnejši okus kot sveži. Pražen česen testeninam doda tudi kanček pikantnosti. Testenine okrasite z belim fižolom iz konzerve, naribanim parmezanom in svežo baziliko ter uživajte v okusni in zdravi jedi.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 pločevinka (425 g) konzerviranega fižola cannellini
- 220 g testenin penne
- 3 veliki paradižniki, narezani na krhlje
- 4 stroki česna, neolupljeni
- 2 žlici olivnega olja
- 1/4 čajne žličke soli
- 1/4 skodelice svežih listov bazilike, natrganih
- 2 žlici naribanega parmezana
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: fižol cannellini, testenine penne, Parmezan, paradižniki, bazilika
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 230 °C.
- Vsak paradižnik narežite na 8 rezin in odstranite semena. Rezine paradižnika in česen položite v pekač velikosti 22 x 32 cm. Pokapajte z 1 žlico olivnega olja in začinite s soljo in sveže mletim črnim poprom po okusu. Pecite v pečici brez pokrova 40 minut.
- Fižol odcedite v velikem cedilu nad pomivalnim koritom. Testenine skuhajte po navodilih na embalaži. Testenine odcedite v istem cedilu kot fižol, da vroča voda iz testenin segreje fižol. Testenine in fižol vrnite v lonec.
- Ko so paradižniki kuhani, odstranite stroke česna, česen iztisnite iz lupine v majhno skledo in ga pretlačite z vilicami. V lonec s testeninami dodajte pečene paradižnike, česen, preostalo žlico olivnega olja, baziliko, sol in črni poper po okusu. Premešajte. Postrezite posuto s parmezanom.
Kategorije:
Podobni recepti
