Lečna juha s sušenimi paradižniki in curryjem

Glasovi: 2

Kako narediti lečno juho s sušenimi paradižniki in curryjem

Fotografija jedi: Levi Brown

Čas: 1 ura in 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Lečna juha s sušenimi paradižniki in curryjem - podroben recept.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

3 žlice (45 g) masla
4 stroki česna
1 rdeča čebula
1,5 čajne žličke kari v prahu
2 čajni žlički kurkume
2 lovorjeva lista
1 posušena čili paprika
5 sušenih paradižnikov (odcejeno olje)
0,5 skodelice rdeče leče
0,5 skodelice rumene leče

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: leča, sušeni paradižniki, lovorjev list, čili paprika, kurkuma, kari

Kuhanje jedi po receptu:

PraženjeV veliki ponvi na srednje močnem ognju segrejte 3 žlice (45 gramov) masla. Dodajte 4 zdrobljene stroke česna in 1 narezano rdečo čebulo; kuhajte 6 minut.

V ponev dodajte suhe začimbe (curry v prahu, kurkumo, lovorjev list in čili) in kuhajte približno 3 minute. Dodajte 8 skodelic vode ali piščančje juhe skupaj z lečo in paradižnikom ter kuhajte na majhnem ognju, dokler leča ni mehka, približno 1 uro. Začinite s soljo.

Kategorije:

recept / Juhe / Juhe s testeninami in žiti / / Food Network - recepti

Podobni recepti