Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Umešana jajca s klobasami in paradižnikom - podroben recept.

Sestavine:

• 4 stepena jajca
• 450 g velikih kock Loukanika klobas
• 4 žlice olivnega olja
• 1 sesekljana čebula
• 3 zdrobljeni stroki česna
• Sveže sesekljan origano po okusu
• 225 g sesekljanih slivovih paradižnikov
• 2 žlici sesekljane zelene čebule
• Sol in mleti črni poper po okusu

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

jajca, klobasa, slivovi paradižniki, zelena čebula, česen, origano

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V ponvi s premazom proti prijemanju segrejte olivno olje na srednje močnem ognju. Dodajte klobaso in jo na hitro prepražite, dokler ne izpusti soka. Dodajte sesekljano čebulo in jo prepražite, dokler ne postane prozorna. Ko je čebula mehka, dodajte česen, origano in paradižnik. Nežno kuhajte 5 minut.
2. korak
• V ponev dodajte stepena jajca, vmešajte mlado čebulo in počasi obračajte s silikonsko lopatico. Ko so jajca dobro premešana, začinite s soljo in poprom ter postrezite vroče.

Glasovi: 4