Čokoladna torta z arašidovim maslom
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 50 minut.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 16 ploščic
Kompleksnost: zlahka
Količina: 16 ploščic
Hranilna vrednost na porcijo:
Velikost porcije: 1 od 22 porcij
Kalorije 357, skupna maščoba 18 let G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 7 G., ogljikovi hidrati 43 G., vlaknin 2 G., holesterol 29 mg, natrij 169 mg, sladkor 31 G.
Velikost porcije: 1 od 22 porcij
Kalorije 357, skupna maščoba 18 let G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 7 G., ogljikovi hidrati 43 G., vlaknin 2 G., holesterol 29 mg, natrij 169 mg, sladkor 31 G.
Čokolada in arašidovo maslo – popolna kombinacija! Valerie Bertinelli predlaga, da to kombinacijo uživate v obliki torte. Spodnja plast je preprosta, mehka vanilijeva torta, prelita s kremastim arašidovim maslom in nato prelita s stopljeno mlečno čokolado. Ko se čokolada strdi, torto narežite na majhne kvadratke in postrezite. Priprava je hitra in enostavna, zato vam ni treba čakati do naslednjih praznikov, da bi razvajali sebe in svoje najdražje.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 skodelici vrhunske moke
- 1,5 čajne žličke pecilnega praška
- 3/4 čajne žličke sode bikarbone
- 0,5 čajne žličke fine soli
- 1 skodelica kislega mleka ali kefirja
- 1/4 skodelice rastlinskega olja
- 1,5 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- 3 velika jajca
- 1 in 3/4 skodelice sladkorja
- 1,5 skodelice kremastega arašidovega masla, ogretega
- 2 žlici mlečne čokolade v granulah
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, jajca, kislo mleko, kefir, mlečna čokolada, čokoladni koščki (granule), Arašidovo maslo
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C (350 °F). Pekač velikosti 25 x 38 cm obložite s papirjem za peko in ga popršite s pršilom za peko.
- V skledi zmešajte moko, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol, dokler se enakomerno ne porazdelijo. V merilni skodelici zmešajte pinjenec, rastlinsko olje in vanilijev ekstrakt.
- V veliki skledi z mešalnikom stepamo jajca in sladkor, dokler zmes ni zelo bleda in gosta, približno 5 minut. Mešanico moke dodajamo v treh korakih, izmenično z mešanico kislega mleka, začenši in končajoč z moko.
- Testo vlijte v pripravljen pekač in ga enakomerno razporedite z lopatico. Pekač rahlo potrkajte po pultu, da sprostite morebitne večje zračne mehurčke. Pecite, dokler vrh ni temno zlato rjav in lesen nabodalo, ki ga zapičite v sredino, ne pride ven čisto, 20–25 minut.
- Na vrh namažite arašidovo maslo in ga enakomerno razporedite po torti, dokler se ne stopi. Torto prestavite na rešetko in jo popolnoma ohladite.
- Čokoladne koščke dajte v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, in jih segrevajte, mešajte vsakih 30 sekund, dokler se ne stopijo. Čokolado prelijte čez plast arašidovega masla in jo enakomerno razporedite z lopatico. Torto postavite v hladilnik, da se strdi, približno 20 minut.
- Torto narežite na kvadratke in jo postavite v hladilnik, dokler je ne postrežete.
Avtor recepta - Valerie Bertinelli je ameriška igralka.
Kategorije:
Podobni recepti
