Čokoladna vafljeva torta z arašidovim maslom
Glasovi: 3
Čas: 3 ure in 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 795, skupna maščoba 47 G., nasičene maščobe 18 let G., beljakovine 12 G., ogljikovi hidrati 93 G., vlaknin 4 G., holesterol 44 mg, natrij 489 mg, sladkor 66 G.
Kalorije 795, skupna maščoba 47 G., nasičene maščobe 18 let G., beljakovine 12 G., ogljikovi hidrati 93 G., vlaknin 4 G., holesterol 44 mg, natrij 489 mg, sladkor 66 G.
Če imate pekač za okrogle belgijske vaflje, lahko torto spečete v njem. To je veliko lažje kot uporaba pečice in pekača! Testo zmešajte s kupljeno mešanico za čokoladno torto, specite torto in torto sestavite s kremo iz arašidovega masla, okrasite pa jo s sesekljanimi čokoladnimi tablicami. To je očarljiva torta, ki je kot nalašč za manjše družinsko praznovanje.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 paket (450 g) mešanice za čokoladno torto (+ potrebne dodatne sestavine)
- 110 g nesoljenega masla sobne temperature
- 1 skodelica kremastega arašidovega masla
- 2 skodelici sladkorja v prahu
- 1/3 skodelice sladke smetane
- 1 žlica vanilijevega ekstrakta
- 4 velike čokoladne oblate z arašidovim maslom, na primer Butterfinger
- Posebna oprema: pekač za okrogle vaflje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mešanica za torto, Arašidovo maslo, smetana, sladkor v prahu, čokolade
Kuhanje jedi po receptu:
- Pekač za vaflje segrejte na srednjo temperaturo. Testo za čokoladno torto zmešajte po navodilih na embalaži.
- Na sredino pekača za vaflje vlijte 1/2 skodelice testa, zaprite pokrov in pecite, dokler se vafelj ne strdi in se ob rahlem pritisku ne umakne nazaj, 2 do 2,5 minute. Vafelj vzemite iz pekača z vilicami in ga prestavite na rešetko, da se popolnoma ohladi, približno 10 minut. Postopek ponovite s preostalim testom, da dobite skupno 7 pekačev za vaflje.
- Medtem v veliki skledi z mešalnikom na srednji hitrosti stepamo maslo in arašidovo maslo, dokler zmes ne postane lahka in puhasta. Postopoma dodajamo sladkor v prahu, približno 1/2 skodelice naenkrat, in med dodajanjem mešamo, dokler se popolnoma ne vmeša. Dodajmo smetano, vanilijev ekstrakt in 1/2 čajne žličke soli ter mešamo, dokler zmes ni gladka. Drobno sesekljamo 1 čokoladno ploščico (približno 1 skodelico) in koščke vmešamo v kremo. Kremo preložimo v slaščičarsko vrečko ali plastično vrečko, ki jo je mogoče ponovno zapreti, in odrežemo konico.
- Eno plast oblatov položite na stojalo za torto ali krožnik. Na plast nanesite plast glazure, tako da jo popolnoma prekrijete, in nanjo nanesite še eno plast oblatov. Postopek ponovite s preostalimi plastmi glazure in oblatov.
- Preostale čokoladne tablice narežite na deset 1 cm debelih kosov (drobtine pustite na stran) in z njimi okrasite rob torte. Preostale koščke čokolade grobo sesekljajte in jih skupaj z drobtinami zložite na sredino torte. Torto postavite v hladilnik za vsaj 2 uri, da se popolnoma strdi. Pred serviranjem torto pustite 1 uro, da doseže sobno temperaturo.
Kategorije:
Podobni recepti
