Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8

Podroben kulinarični recept za novoletno jed s fotografijami.

Sestavine:

• 1,3 kg mladega krompirja
• 1/3 skodelice olivnega olja
• 4 čajne žličke grobe soli
• 2 čajni žlički sveže mletega črnega popra
• 2 žlici drobno sesekljanega svežega rožmarina

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

krompir, rožmarin

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pečico segrejte na 220 °C.
2. korak
• Vzemite krompir in ga narežite od zgoraj. Položite ga na bok in naredite 0,3 cm široke zareze le ob straneh. Tako boste ustvarili videz harmonike, hrbtna stran pa bo ostala nedotaknjena. Krompir lahko pritrdite z vilicami, da ga ne prerežete do konca.
3. korak
• Krompir položite na pekač, pokapajte z olivnim oljem, potresite z 1 žlico rožmarina ter začinite s soljo in poprom. Krompir premešajte, pri čemer stresajte ponev in premešajte vsebino. Krompir razporedite po rezinah in po potrebi med rezinami začinite z dodatno soljo.
4. korak
• Krompir pecite 30 minut, dokler kožica ne postane zlato rjava.
  
  Potresemo s preostalo žlico rožmarina in postrežemo.

Glasovi: 3