Snežakovi kolački
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 20 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 515, skupna maščoba 21 G., nasičene maščobe 11 G., beljakovine 2 G., ogljikovi hidrati 82 G., vlaknin 1 G., holesterol 41 mg, natrij 300 mg, sladkor 69 G.
Kalorije 515, skupna maščoba 21 G., nasičene maščobe 11 G., beljakovine 2 G., ogljikovi hidrati 82 G., vlaknin 1 G., holesterol 41 mg, natrij 300 mg, sladkor 69 G.
V shrambi imejte nekaj suhe mešanice za torto za tiste trenutke, ko boste morali hitro pripraviti čudovito zimsko sladico. Specite kolačke iz kupljene mešanice in jih okrasite s snežaki iz maslene kreme, penicami in čokoladnimi bonboni. Popolna poslastica za zimske praznike!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 škatla mešanice za beli biskvit (+ vse potrebne dodatne sestavine)
- 220 g nesoljenega masla sobne temperature
- 4 skodelice sladkorja v prahu
- Ščepec fine soli
- 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta
- 2 žlici mleka
- 30 g (približno 1/4 skodelice) polsladkih čokoladnih koščkov
- 12 marshmallowov standardne velikosti
- 12 čokoladnih metinih bonbonov, kot so York Peppermint Patties
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mešanica za torto, mleko, sladkor v prahu, polsladka čokolada, čokoladni koščki (granule)
Kuhanje jedi po receptu:
- Rešetko postavite na srednjo rešetko pečice in jo segrejte na 175 °C. Model za 12 mafinov obložite s papirnatimi modelčki.
- Testo za biskvit zmešajte po navodilih na embalaži. Testo razdelite v pripravljene modelčke. Pecite do pečenja po navodilih na embalaži.
- Pustite, da se kolački 10 minut hladijo na rešetki v pekaču, nato jih vzemite iz pekača. Preden jih okrasite, jih pustite, da se popolnoma ohladijo na rešetki.
- Medtem v skledi stoječega mešalnika (ali v veliki skledi, če uporabljate ročni mešalnik) zmešajte maslo, sladkor v prahu in sol. Z nastavkom za mešanje stepite pri nizki hitrosti, dokler se sestavine ne združijo. Dodajte izvleček vanilije, povečajte hitrost mešalnika na srednje visoko in stepite, dokler zmes ni gladka. Gostoto prilagodite z dodatkom malo mleka. Vstavite veliko slaščičarsko vrečko z okroglo konico premera 6 mm ali odrežite konico velike vrečke z zadrgo, da naredite luknjo premera 6 mm, in jih napolnite z glazuro. Ko se kolački ohladijo, slaščičarsko vrečko držite pokonci s konico, usmerjeno proti sredini vsakega kolačka. Nanesite glazuro, pri čemer držite barvico pri miru in pustite, da se glazura razporedi po robovih, nato vrečko dvignite, da ustvarite kupček glazure.
- V majhno slaščičarsko vrečko vstavite majhen okrogel koničasti del. Čokolado položite v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, in jo segrevajte v mikrovalovni pečici, mešajte v 20-sekundnih intervalih, dokler se čokolada ne stopi. Čokolado prenesite v pripravljeno slaščičarsko vrečko. Če uporabljate vrečko z zadrgo, odrežite sam koničasti del. Na eno ravno stran vsakega penica nabrizgajte dve piki za oči in vrsto petih pik za nasmeh. Na glavo penica nabrizgajte majhno količino čokoladne glazure, da se na vrh pritrdi čokoladno prelit metin bonbon, ki bo služil kot klobuk. Vsako okrašeno glavo snežaka postavite na sredino vsakega kupčka bele glazure na kolačku. Pod glavo nabrizgajte tri čokoladne pike za gumbe. Nekaj čokolade nabrizgajte tudi na stranice rok.
Kategorije:
Podobni recepti
