Jagodna torta z musom
Glasovi: 1
Čas: 2 uri in 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 478, skupna maščoba 30 G., nasičene maščobe 16 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 49 G., vlaknin 1 G., holesterol 74 mg, natrij 196 mg, sladkor 29 G.
Kalorije 478, skupna maščoba 30 G., nasičene maščobe 16 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 49 G., vlaknin 1 G., holesterol 74 mg, natrij 196 mg, sladkor 29 G.
Ta lahka in zračna jagodna penasta sirova torta na stisnjenem testu iz maslenega testa ne potrebuje peke, vendar potrebuje čas, da se strdi v hladilniku. Zato je priporočljivo, da jo začnete pripravljati že večer prej. Tik pred serviranjem sirovo torto okrasite s stepeno smetano in svežimi jagodami.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 in 2/3 skodelice zdrobljenih piškotov iz maslenega testa (28-32 piškotov)
- 1/3 skodelice hitro kuhanih ovsenih kosmičev
- 3 žlice trdno stisnjenega rjavega sladkorja
- 5 žlic stopljenega masla
- 1 1/2 skodelice sladke smetane, razdeljene
- 3 žlice sladkorja, razdeljeno
- 1/4 čajne žličke mandljevega ekstrakta
- 1 paket (220 g) zmehčanega kremnega sira
- 3 žlice vrele vode
- 1 vrečka (2 čajni žlički) želatine v prahu
- 1 kozarec (340 g) jagodne marmelade, razdeljene
- 3/4 skodelice narezanih svežih jagod
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: piškoti iz maslenega testa, kremni sir, jagoda
Kuhanje jedi po receptu:
- V srednje veliki skledi zmešajte zdrobljene piškote, oves in rjavi sladkor. Z vilicami vmešajte stopljeno maslo in enakomerno navlažite drobtine. Drobtine stresite v okrogel model s snemljivim dnom premera 20 cm in jih enakomerno razporedite.
- Stepite 1 skodelico sladke smetane, dokler ne nastanejo čvrsti vrhovi. Dodajte 2 žlici sladkorja in mandljev ekstrakt. Kremni sir položite na krožnik, primeren za mikrovalovno pečico. Segrevajte v mikrovalovni pečici 15–20 sekund, da se zelo zmehča. Dodajte stepeni smetani in mešajte, dokler ni gladko.
- V majhni skledi prelijte želatino z vrelo vodo. Mešajte približno 2 minuti oziroma dokler se želatina popolnoma ne raztopi. Vmešajte v kremni sirni preliv, dokler se popolnoma ne vmeša. Dodajte 3/4 skodelice jagodne marmelade. Preliv premažite po torti. Hladite 2 uri ali čez noč.
- Preostalo 1/2 skodelice sladke smetane stepite, dokler ne nastanejo čvrsti vrhovi. Vmešajte 1 čajno žličko sladkorja. Vsebino prelijte v plastično vrečko z zadrgo. Odrežite majhen vogal. Odstranite obroč iz modela. Stepeno smetano nanesite vzdolž zunanjega roba sirove torte. V majhni skledi zmešajte preostalo marmelado s svežimi jagodami. Preliv enakomerno razporedite po sirovi torti.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
