Metina palačinka z metino kremo
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 780, skupna maščoba 42 G., nasičene maščobe 22 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 101 G., vlaknin 2 G., holesterol 83 mg, natrij 418 mg, sladkor 84 G.
Kalorije 780, skupna maščoba 42 G., nasičene maščobe 22 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 101 G., vlaknin 2 G., holesterol 83 mg, natrij 418 mg, sladkor 84 G.
To hitro in enostavno torto lahko postrežemo kot družina, kar v litoželezni ponvi, v kateri je bila pečena. Enoslojna torta je prekrita z debelo plastjo domače metine glazure in posuta z zdrobljenimi metinimi bonboni. Postrežena z zmehčanim metinim sladoledom, nihče ne bo uganil, da je bila narejena iz kupljene mešanice!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Torta
- 1 škatla (450 g) mešanice za piškote ali torto
- 1 čajna žlička izvlečka poprove mete
- 12-14 rdečih in belih sladkornih palčk
- Maslena krema z meto, recept spodaj
- 2 skodelici metinega sladoleda, zmehčanega pri sobni temperaturi
- Poleg tega: debela litoželezna ponev s premerom 25 cm in ročajem, primernim za pečico
Poprova metina maslena krema
- 3 skodelice presejanega sladkorja v prahu
- 220 g (1 skodelica) nesoljenega masla sobne temperature
- 3 žlice sladke smetane
- 1 čajna žlička izvlečka poprove mete
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mešanica za torto, sladkor v prahu, izvleček mete
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C. Litoželezno ponev s premerom 25 cm popršite s pršilom za kuhanje.
- Testo za biskvit zmešajte z beljakom, rastlinskim oljem, sladkorjem in vodo, kot je navedeno na embalaži. Dodajte izvleček mete in premešajte. Testo vlijte v pripravljen pekač. Pecite, dokler se biskvit ne strdi in zobotrebec, ki ga zapičite ven, ne pride ven čist, 35–45 minut. Medtem ko pripravljate glazuro, pustite, da se biskvit ohladi.
- Sladkorne palčke v multipraktiku pulzirajte, dokler ne nastanejo koščki velikosti graha, 5-6 krat. Dodajte 1/2 skodelice zdrobljenih sladkornih palčk glazuri in pulzirajte, dokler se ne združi. Pito premažite z glazuro in potresite s preostalimi zdrobljenimi sladkornimi palčkami. Postrezite s kepicami metinega sladoleda.
Poprova metina maslena krema
Izkoristek: 3 žlice.
V skledi stoječega mešalnika z nastavkom za mešanje (ali z ročnim mešalnikom) stepite sladkor v prahu in maslo, dokler zmes ni gladka. Dodajte sladko smetano in nadaljujte s stepanjem, dokler krema ni zelo lahka in puhasta. Vmešajte izvleček poprove mete.
Kategorije:
Podobni recepti
