Ananasova omaka za hot doge (Relish)
Glasovi: 11
Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 2 žlici.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 2 žlici.
Ananasova omaka za hrenovke (relish) - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 pločevinka (570 g) ananasove kaše
- 1 žlica olja
- 1 skodelica narezane sladke čebule
- 1/4 skodelice narezane zelene paprike
- 1 čajna žlička grobe soli
- 1/4 čajne žličke mletega črnega popra
- 1/3 skodelice jabolčnega kisa
- 1 čajna žlička sveže limetine lupinice
- 1 žlica gorčice v zrnju
- 1 sesekljan strok česna
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: Ananas, čili paprika, čebula, jabolčni kis, limetina lupinica, polnozrnata gorčica, zelenjavna omaka, česen
Kuhanje jedi po receptu:
- Srednje veliko ponev postavite na srednji ogenj, dodajte olje, čebulo in zeleno papriko. Pražite, dokler zelenjava ni mehka. Dodajte ananas, sol in poper. Kuhajte na srednjem ognju brez pokrova, dokler tekočina ne izhlapi, približno 30 minut.
- Ponev deglazirajte z jabolčnim kisom, dodajte limetino lupinico, gorčico in česen. Kuhajte brez pokrova na majhnem ognju, dokler tekočina ponovno ne izhlapi, približno še 20 minut. Prelijte v skledo, pustite, da se ohladi, nato pokrijte in postavite v hladilnik, dokler ni pripravljeno za uporabo.
Kategorije:
Podobni recepti
