Ocvrta okra s paradižnikom
Glasovi: 21
Čas: 23 minut
Kompleksnost: zlahka
Kompleksnost: zlahka
Ocvrta okra s paradižnikom - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 4 skodelice prepolovljene okre
- 450 g majhnih paradižnikov (na primer češnjev, San Marzano), prerezanih na pol
- 4 stroki česna, zdrobljeni
- 3 žlice olivnega olja
- 1 majhna čebula, narezana na krhlje
- Sol in sveže mlet poper
- malo jabolčnega kisa za posipanje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: okra, okra, paradižniki, češnjevi paradižniki, grozdni paradižniki, jabolčni kis, čebula
Kuhanje jedi po receptu:
- V pokriti ponvi na olivnem olju na srednji temperaturi prepražite česen do zlato rjave barve. Dodajte okro in čebulo, začinite s soljo in poprom ter kuhajte, dokler se ne zmehča, 10 do 12 minut.
Vmešajte paradižnik in kuhajte 3 minute. Nato dodajte malo jabolčnega kisa.
Kategorije:
Podobni recepti
