Pečeni beluši z mandlji
Glasovi: 1
Čas: 10 minut
Navdušite svoje goste s to elegantno, sočno prilogo, ki je odlična za praznično meso, perutnino ali ribe. Narezane beluše rahlo prepražite na olivnem olju in jih potresite z narezanimi mandlji in limonino lupinico. Preprosta in hitra kombinacija okusov in tekstur je čarobna!
Priporočamo
Recept:
Dvema šopkoma srednje velikih belušev odtrgajte trde konce; zavrzite jih. Stebla narežite diagonalno na 5 cm velike kose. V ponvi na srednji temperaturi segrejte 3 žlice olivnega olja, dodajte beluše in jih kuhajte, dokler se ne zmehčajo in postanejo svetlo zeleni, približno 2 minuti. Začinite s soljo in poprom po okusu. Odstavite z ognja in pokapajte s sokom 1 limone. Po okusu potresite z 1/4 skodelice praženih narezanih mandljev in limonino lupinico.
Recepti s podobnimi sestavinami: šparglji, limonin sok, mandelj
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
