Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Dodajte hrustljavo polento svojim prazničnim predjedem. Kljub preprostosti bo ta predjed zagotovo všeč vsem. Za pripravo kupite že pripravljeno polento, jo narežite na tanke rezine in prepražite na maslu, dokler ni hrustljava. Postrezite kot krekerje ali pa na rezine polente položite zelenjavo in sir za mini sendviče.

Sestavine:

• 500 g polente

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

polenta, Parmezan

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• 500 g pakiranja pripravljene polente narežite na 1 cm debele rezine. V veliki ponvi s premazom proti prijemanju na srednje močnem ognju segrejte 0,5 cm rastlinskega olja.
2. korak
• Polento povaljajte v moki in jo pražite po nekaj kosov naenkrat, da postanejo zlato rjave barve, 3–4 minute na vsaki strani (po potrebi dodajte več olja). Preložite na rešetko, da se odcedi, ter potresite s soljo in naribanim parmezanom.

Glasovi: 1