Solata z rezanci in sezamom

Glasovi: 4

Kako narediti - solata s sezamovimi rezanci

Fotografija jedi: Bobby Lin

Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6 – 8

Solata z rezanci in sezamom - podroben recept.

Priporočamo

Recept:

Pripravite 230 gramov posušenega udon rezanci Po navodilih na embalaži odcedite in pustite, da se ohladi. Na žaru pecite 1 šopek mlade čebule, med obračanjem, dokler se ne pojavijo sledi žara, 3 minute. Ohladite in narežite.

V veliki skledi zmešajte 3 žlice tahinija, sojine omake in riževega kisa z 2 čajnima žličkama temnega sezamovega olja, sladkorja in naribanega ingverja. Dodajte 1–2 žlici vode in mešajte, dokler zmes ni gladka.

Dodajte rezance, ocvrto mlado čebulo, 2 skodelici kalčkov fižola in 1 skodelico kuhanega edamameja, naribanega korenja in narezanega snežnega graha; premešajte. Potresite s praženimi sezamovimi semeni.

Recepti s podobnimi sestavinami: rezanci, ingverjeva korenina, fižol edamame, sladkorni grah, korenček, sojina omaka, rižev kis, sezam

Kategorije:

recept / Solate / Solate s testeninami in žiti / / Food Network - recepti / Azijska kuhinja

Podobni recepti