Juha z jajčnimi rezanci

Glasovi: 3

Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 167, skupna maščoba 3 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 9 G., ogljikovi hidrati 25 G., vlaknin 2 G., holesterol 19 mg, natrij 366 mg, sladkor 6 G.

Okusna juha z rezanci, kuhana v piščančji juhi največ 10 minut. Poleg rezancev dodajte sesekljano čebulo in steblo zelene za bogatejši okus, pa tudi mešanico peteršilja in pehtrana. Rezina limone je čudovit dodatek tej juhi. Ta citrusni okus se lepo poda k piščancu, rezancem in zelenjavi.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

60 g jajčnih rezancev, kuhanih al dente
4 skodelice piščančje juhe
3/4 skodelice narezane čebule
3/4 skodelice narezane zelene
1 žlica mletega česna
0,5 čajne žličke drobno sesekljanih listov pehtrana
2 žlički drobno sesekljanih listov peteršilja
Polovice limone za serviranje

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: jajčni rezanci, zelena, pehtran

Kuhanje jedi po receptu:

Juho nalijte v velik nereaktivni lonec, pokrijte in na visoki temperaturi zavrite 2 minuti. Dodajte čebulo, zeleno in česen. Zmanjšajte ogenj in kuhajte 2 minuti.
Dodajte rezance in kuhajte še 5 minut. Odstavite z ognja in začinite z zelišči, soljo in črnim poprom po okusu. Po želji postrezite s polovicami limone in limoninim sokom.

Kategorije:

recept / Zdrava prehrana / Nizkokalorične jedi / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Enostavni recepti za piščanca / Večerja / Juhe / Juhe s testeninami in žiti / Alton Brown

Podobni recepti