Solata iz ohrovta z jabolki, ingverjem in sezamovimi semeni

Glasovi: 1

Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 120, skupna maščoba 5 G., nasičene maščobe 0 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 17 G., vlaknin 4 G., holesterol 4 mg, natrij 250 mg, sladkor 8 G.

Sladko, hrustljavo jabolko je prijetno presenečenje v tej azijski solati. Lepo se poda k hrustljavim trakovom wontonov, praženim mandljem in sladko-kislemu prelivu iz sezama in ingverja. Sočni listi majhnega ohrovta pa služijo kot ozadje. So tako nežni, da jih za razliko od tradicionalnega ohrovta ni treba kuhati.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1 sladko hrustljavo jabolko, na primer Honeycrisp
1 majhna pomaranča
4 skodelice tesno natlačenega majhnega ohrovta ali špinače
1/2 skodelice rezancev chow mein ali ocvrtih wonton trakov
1/4 skodelice praženih mandljevih lističev
1/3 skodelice azijskega sezamovo-ingverjevega preliva

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: ohrovt, jabolka, ingverjeva korenina, sezam, Pomaranče, rezanci chow mein

Kuhanje jedi po receptu:

Jabolko narežite na tanke trakove. Pomarančo olupite in ločite na krhlje, nato pa vsak krhlj prerežite na pol.
Zelje dajte v veliko skledo. Dodajte večino jabolk, pomaranče, rezancev in mandljev. Prelijte s sezamovo-ingverjevim prelivom in premešajte. Začinite s soljo in poprom po okusu. Na vrh položite preostala jabolka, pomarančo, rezance in mandlje.

Kategorije:

recept / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Glavne jedi / Zelenjava in gobe / Jedi iz zelja / Zeljne solate / Listi ohrovta / Food Network - recepti / Azijska kuhinja

Podobni recepti