Domači ovseni piškoti s kokosom in pekan orehi

Glasovi: 2

Kako narediti - Domači ovseni piškoti s kokosom, pekan orehi in pekan orehi

Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 36 kosov.

Okus ovsenih piškotov je mnogim znan že iz otroštva. Ta recept se razlikuje od klasičnega – dodani so pekan orehi in kokos, ki piškotom dajo nepozaben okus in aromo. Nastali piškoti imajo mehko sredico in hrustljave robove.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

220 g masla sobne temperature
1 žlica. rjavi sladkor
1 skodelica kristalnega sladkorja
2 veliki jajci
1 čajna žlička ekstrakt vanilije
2 skodelici moke
1 čajna žlička sode bikarbone
1 čajna žlička pecilnega praška
1/4 čajne žličke soli
2 skodelici ovsenih kosmičev
1 skodelica sesekljanih pekan orehov
1 skodelica kokosovih kosmičev

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: maslo, rjavi sladkor, sladkor, jajca, ekstrakt vanilije, moka, valjani oves, pekan orehi, kokosovi kosmiči

Kuhanje jedi po receptu:

Pečico segrejte na 190 °C.
Z mešalnikom penasto stepemo maslo, rjavi in beli sladkor. Dodajmo jajca in vanilijev ekstrakt ter dobro premešamo. V drugi skledi presejemo moko, sodo bikarbono, pecilni prašek in sol. Suho zmes vmešamo v masleno zmes. Nato vmešamo oves, pekan orehe in kokos.

Z zajemalko za sladoled majhne dele testa odlagajte na suh pekač, 5 cm narazen. Piškote pecite, dokler se rahlo ne zapečejo, približno 10 minut. Ovsene piškote vzemite iz pečice in jih 2 minuti ohladite na pekaču, nato jih prestavite na rešetko in pustite, da se popolnoma ohladijo. Ponovite s preostalim testom.

Kategorije:

recept / Pekarna / Sladice / Piškotek / Trisha Yearwood

Podobni recepti