Ovseni piškoti v ponvi
Glasovi: 3
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 36 piškotov
Kompleksnost: zlahka
Količina: 36 piškotov
S pripravo teh piškotov lahko vidite, kaj se zgodi, če ovsene piškote kombinirate z metodo palačink. Te okusne palačinke z breskvami in mandlji so zdrav in okusen zajtrk. Te piškote je najbolje jesti tople, takoj ko se hrustljavo zapečejo na ponvi. Lahko pa jih tudi zavijete, spakirate in vzamete s seboj kot prigrizek.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 in 1/4 skodelice posnetega mleka, segretega tik pod vreliščem
- 1,5 skodelice navadne ovsene kaše
- 2 veliki jajci, stepeni
- 1 žlica rastlinskega olja
- 1/3 žlice javorjevega sirupa
- 1/4 skodelice polnozrnate moke
- 1,5 čajne žličke pecilnega praška
- 1/4 čajne žličke soli
- 1/4 čajne žličke cimeta
- 1 skodelica olupljenih in na kocke narezanih breskev
- 1/2 skodelice narezanih mandljev
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: valjani oves, polnozrnata moka, mleko, jajca, javorjev sirup, mandelj, cimet, breskve
Kuhanje jedi po receptu:
- Prelijte ovsene kosmiče z vročim mlekom, premešajte in pustite stati 15 minut.
Vmešajte jajca, rastlinsko olje in javorjev sirup. - V ločeni skledi zmešajte moko, pecilni prašek, sol in cimet. Zmes vlijte v ovseno zmes in pregnetite.
Vmešajte breskve in mandlje. - Površino žara segrejte na srednji temperaturi. Rahlo namažite z oljem. Na žar položite majhno količino testa (10 g) in ga nežno razporedite, da se enakomerno porazdeli (ali uporabite obroč za palačinke).
Pecite, dokler ne porjavi (približno 3 minute), nato obrnite in pecite še 2 minuti. - Uživajte v toplih piškotih neposredno z žara. V hladilniku jih hranite do 2 dni. Piškote ponovno segrevajte v mikrovalovni pečici 15 sekund na najvišji moči.
Avtor recepta - Anna Olson je slaščičarka in televizijska voditeljica.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
