Krofi z žara

Glasovi: 2

Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 krofov

Predstavljajte si žar – in to samo iz sladkarij! Ko prirejate piknik ali zabavo na prostem, lahko pripravite preprosto in impresivno tematsko sladico v obliki krofov – ameriških krofov z luknjo na sredini, okrašenih z užitno rešetko iz različnih sladkarij. Sledite navodilom za recept: krofe obložite s plamenčki sladkarij, čokoladno rešetko in razporedite drobne nabodala, klobase, burgerje in ribe iz sladkarij in gumijastih bonbonov. Torte so tako podrobno izdelane, da bodo vaši gostje z občudovanjem strmeli vanje, nato pa uživali v njihovih zanimivih okusih in raznolikih teksturah.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

12 čokoladnih krofov v čokoladni glazuri, premera 8 cm.
1 skodelica temnih čokoladnih koščkov
2 oranžna bonbona, kot sta Jolly Ranchers
2 rdeči lizik
2 rumeni lizik
1 žlica. mini marshmallowi
4 čokoladni karamelni bonboni, kot so Tootsie Rolls
12 kvadratnih rumenih bonbonov, kot so Mini Starburst ali Chiclets
12 valjastih rdečih gumijastih bonbonov, kot sta Mike and Ike Red Rageous ali Hot Tamales
Črni marker za hrano, neobvezno
Rdeči, zeleni, rumeni in oranžni gumijasti medvedki (3 vsake barve)
6 gumijastih ribic, kot so švedske ribice
Posebna opremaSilikonska podloga za peko, črni permanentni marker, vrečka za pecivo z majhno okroglo konico, kuhinjski vžigalnik, 6 zobotrebcev

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: krofi, penica, marmelada

Kuhanje jedi po receptu:

Pekač obložite s papirjem za peko in z markerjem narišite 12 krogov s premerom 6 cm. Na vrh položite silikonsko podlogo, da boste kroge videli skoznjo (ali pa uporabite še en kos papirja za peko).
Naredite rešetko za žarČokoladne koščke dajte v majhno posodo, primerno za mikrovalovno pečico. Segrevajte v mikrovalovni pečici pri 50 % moči 30 sekund in med vsakim segrevanjem premešajte, dokler vroča mešanica popolnoma ne stopi preostalih čokoladnih koščkov. Pustite, da se nekaj minut ohladijo, nato pa jih preložite v slaščičarsko vrečko z majhno okroglo konico.

Čokolado nabrizgajte vzdolž obrisa narisanih krogov, nato pa v vsak krog nabrizgajte pet vzporednih črt, da bodo podobne rešetkam žara. Za 15 minut postavite v hladilnik, da se čokolada strdi.

Medtem naredite ogljeV majhni vrečki z zadrgo zmešajte oranžne, rdeče in rumene bonbone ter jih grobo zdrobite s kladivom. V luknjico vsakega krofa vstavite penico. Krofke enega za drugim prižgite z vžigalnikom, da ustvarite čudovit porjavel učinek. Po vrhu potresite zdrobljene bonbone, da ustvarite žarečo žerjavico.
Pripravite burgerjeČokoladne karamele prerežite na 3 kose (skupaj jih boste imeli 12). Postavite jih s prerezano stranjo navzgor v mikrovalovno pečico in segrevajte 15 sekund, dokler karamele ne postanejo mehke. Na vrh prilepite kvadraten rumen bonbon namesto sira in pritisnite.

Pripravite hrenovkeZ užitnim markerjem narišite vodoravne črte na valjaste rdeče bonbone, da posnemate sledi žara.

Pripravite zelenjavne kebabeKoščke gumijastih bonbonov nataknite na zobotrebce.
Pred serviranjemRešetke za čokoladni žar vzemite iz hladilnika in jih previdno dvignite s silikonske podloge. Rešetke položite na oglje in na polovico rešetk razporedite burgerje in hrenovke, na drugo polovico pa kebab in ribe.