Plastni sirovi krofi
Glasovi: 2
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Plastni sirovi krofi - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- Dva pakiranja listnatega testa, po 225 g.
- Moka za valjanje
- 6 rezin sira
- Olje iz kanole ali arašidovega olja za cvrtje
- 2 žlici gorčice
- 2 žlici medu
- 3 trakovi hrustljave slanine, grobo sesekljani
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: listnato testo, sir, gorčica, med, slanina
Kuhanje jedi po receptu:
- Odprite en paket testa in ga položite na rahlo pomokano površino. Testo razvaljajte v velik pravokotnik. Drugi paket testa razvaljajte na enako velikost in debelino.
- Rezine sira položite v eni plasti na en pravokotnik testa. Drugi pravokotnik testa položite na rezine sira. Desno stran testa prepognite za tretjino proti sredini in enako storite na levi strani, da prepognete testo. Testo ponovno prepognite. Z nožem izrežite 4 okrogle krofe.
- V težko ponev nalijte toliko olja, da prekrije dno za 7 cm. Olje segrejte na 170 °C (350 °F) s termometrom. Cvrite. krofi Cvremo v serijah do zlato rjave barve, približno 1 minuto na vsaki strani. Prestavimo na rešetko za hlajenje.
- V majhni skledi zmešajte gorčico in med. Vrh krofov namažite z medeno-gorčično zmesjo in po želji potresite z nadrobljeno slanino. Postrezite takoj.
Kategorije:
Podobni recepti
