Beljakovinske ploščice "Superhrana"

Glasovi: 19

Kako narediti beljakovinske ploščice s superživili

Čas: 2 uri in 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24

S kombinacijo hrustljavo praženih semen, kremastega orehovega masla, žvečljivih datljev in napihnjenega prosa so te beljakovinske ploščice s superživili (chia, maca in konopljina semena) hranljive in nasitne. Ni jih treba peči: ploščice postavite v zamrzovalnik. Zdržijo do tri mesece, kar pomeni, da boste vedno imeli pri roki zdrave prigrizke.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

2 skodelici napihnjenega prosa
1 skodelica mešanice praženih semen, kot so sončnična, sezamova in bučna
1/2 skodelice mletih lanenih semen
1/2 skodelice hitro kuhanih ovsenih kosmičev
1/4 skodelice nesladkanih kokosovih kosmičev
1/4 skodelice konopljinih semen
2 žlici chia semen
2 čajni žlički prahu korenine mace (neobvezno)
10 kosov (približno 1 skodelica) razkoščičenih datljev
3/4 skodelice mandljeva pasta ali pasta iz sončničnih semen
1/4 skodelice surovega kakava ali kakava v prahu
1/4 skodelice hladno stiskanega kokosovega olja
1/4 skodelice rjavega riževega sirupa
1 žlica vanilijevega ekstrakta
3/4 čajne žličke morske soli

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: sončnična semena, sezam, bučno seme, laneno seme, valjani oves, kokosovi kosmiči, chia semena, datumi, mandljeva pasta, kakav, kokosovo olje, sirup, ekstrakt vanilije

Kuhanje jedi po receptu:

Pekač velikosti 33 x 22 cm obložite s papirjem za peko in ga postavite na stran. V veliki skledi zmešajte proso, lanena semena, oves, kokos, konopljina in chia semena ter maco v prahu, če jo uporabljate.
Datlje grobo sesekljajte in jih skupaj z mandljevo pasto, kakavom, kokosovim oljem, riževim sirupom, 4 čajnimi žličkami vode, vanilijevim ekstraktom in soljo dajte v multipraktik; mešajte, dokler se ne združi. Dodajte k suhim sestavinam in dobro premešajte. Enakomerno pritisnite na dno pripravljenega pekača in zamrznite 2 uri, da se popolnoma ohladijo in strdijo.