Vroča čokolada brez dodatnih kalorij
Glasovi: 2
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 180, skupna maščoba 4 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 7 G., ogljikovi hidrati 30 G., vlaknin 3 G., holesterol 15 mg, natrij 100 mg, sladkor - G.
Kalorije 180, skupna maščoba 4 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 7 G., ogljikovi hidrati 30 G., vlaknin 3 G., holesterol 15 mg, natrij 100 mg, sladkor - G.
Okusna, bogata vroča čokolada, katere že sama aroma dvigne razpoloženje. Datlji, mleko in kanček vanilijevega ekstrakta ji dajo ravno pravšnjo mero sladkosti brez dodanega rafiniranega sladkorja. Poleg tega, da so odlično sadno sladilo, datlji tudi izboljšajo okus vaše čokoladne pijače, saj ji dodajo vitamine, koristne mikrohranila in prehranske vlaknine. Vse sestavine najprej kuhamo na majhnem ognju, nato pa se kakav zmeša. Pri ravnanju z vročo tekočino bodite previdni in pokrova mešalnika ne zaprite popolnoma. Po želji okrasite s stepeno smetano in cimetom.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 4 žlice mleka z nizko vsebnostjo maščob
- 0,5 skodelice kakava v prahu
- 6 velikih razkoščičenih datljev, sesekljanih
- 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta
- Nesladkana stepena smetana in mleti cimet za serviranje (neobvezno)
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mešanica za vročo čokolado, mleko, kakav, ekstrakt vanilije, datumi, cimet
Kuhanje jedi po receptu:
- V srednje velikem loncu zmešajte mleko, kakav v prahu, datlje, vanilijo in ščepec soli. Segrevajte na srednji temperaturi in pogosto mešajte, dokler se ne začne pariti. Kuhajte še 5 minut, vendar ne dovolite, da mešanica močno zavre, dokler se datlji ne zmehčajo.
- Vročo čokolado pustite 5 minut, da se ohladi, nato jo vlijte v mešalnik in zmiksajte, dokler zmes ni gladka. Mešanico lahko precedite, da odstranite morebitne majhne koščke datljev.
- Nalijte v skodelice, prelijte s stepeno smetano in po potrebi potresite s cimetom.
Kategorije:
Podobni recepti
