Italijanski kruh

Dišeče gozdne gobe skupaj z žajbljem in timijanom dajejo temu rustikalnemu kruhovemu nadevu čudovito bogat okus. Kljub imenu se nadev peče ločeno od purana in postrežemo kot priloga. Nadev lahko pripravite vnaprej in ... preberi več

Ta eden najlažjih in najbolj okusnih receptov za nadev iz kruha bo zagotovo postal vaša vsakoletna praznična priloga k puranu. Klasični recept z belim podeželskim kruhom je obogaten z obilno porcijo sladke italijanske klobase in svežega žajblja. Postrezite na - preberi več

Ta nadev iz kruha z italijanskimi dobrotami se razlikuje od tradicionalnega ameriškega nadeva, ki ga tradicionalno postrežejo s puranom za zahvalni dan. Poleg popečenih kruhovih kock vsebuje dve vrsti mesnih izdelkov: preberi več

Če za praznično mizo postrežete purana ali piščanca, ga združite s to razkošno prilogo iz Bobbyja Flaya. Klasični ameriški nadev iz kruha dopolnjujejo koščki pikantne klobase chorizo, divji riž in kisli kozji sir. Specite ga - preberi več

Iščete ideje za predjed ali zanimive načine za postrežbo mesnih kroglic? Solata na palčki je zanesljiva možnost! Svetla, hitra, okusna in enostavna za jesti z rokami. Pečene mesne kroglice nanizajte na lesene nabodala skupaj z rdečo čebulo, sladko ... preberi več

Kaj bi lahko bilo bolj okusnega kot hrustljav, vroč sendvič z lepljivim sirom? Sendvič s sirom in karamelizirano čebulo, ki nadevu doda celo vrsto okusov, s pikantnimi, sladkimi in trpkimi notami. Zelo enostaven je za pripravo, še posebej, če ... preberi več

Ta neverjetno enostavna predjed je videti impresivno, ko jo postrežemo, in bo navdušila vse vaše goste. Tanke kruhove palčke zavijemo v rezine pršuta, potresemo z ostrim parmezanom in pečemo, dokler šunka ni hrustljava. Lahko ... preberi več

Te posamezne pice so narejene iz najokusnejših sestavin, ki postanejo še bolj okusne, ko jih združimo! Za njihovo pripravo ne potrebujete testa ali pečice. Osnova za pico je polovica francoske bagete, ki je namaščena z ... preberi več

Ta krepka vegetarijanska enolončnica je okusen način za porabo starega kruha. Kocke kruha v spodnji plasti so prepojene s slano smetano, ki ustvari nežno podlago za enolončnico, zgornje kocke pa se spremenijo v čudovito, preberi več

Pripravite okusno fritato z okusom feferonske pice. Namesto tradicionalnega testa ima ta osnova za pico nežno in puhasto omleto iz beljakov. Prelijte jo s paradižnikovo omako marinara, potresite z naribano mocarelo in okrasite z ... preberi več

Lepota sicilijanskega sendviča muffuletta je v tem, da je zelo velik, in ena porcija lahko nahrani štiri do šest ljudi, odvisno od tega, ali ga postrežete kot glavno jed s prilogami ali kot predjed. Okrogel italijanski kruh - preberi več

Muffaletta je ogromen sendvič, priljubljen v ZDA, ki so ga izumili Sicilijanci in je napolnjen z italijanskimi dobrotami. Muffaletta je narejena iz okroglega hleba italijanskega kruha. Prereže se vodoravno na pol in napolni z več ... preberi več

Topel, hrustljav kruh s stopljenim sirom bo polepšal vsak obrok. Postrezite ga namesto navadnega kruha z juhami, enolončnicami, solatami ali preprosto kot predjed. Ta kruh imajo vsi radi; že sama aroma dvigne razpoloženje. Najprej rezine kruha - preberi več

• Polpete
• Omaka

Te okusne in sočne mesne kroglice iz mletega govejega mesa so dobesedno napolnjene s sirom. Najprej se v mleto govedino vmeša nariban parmezan, nato se vsaka mesna kroglica napolni s kroglico mocarele bocconcini, po peki pa vse v notranjosti čaka presenečenje: preberi več

Ta gosta, kremasta in hranljiva juha je narejena iz krompirja in pora, obogatena pa je z neverjetno aromatičnim komarčkom. Je precej nasitna, a ima manj kalorij kot druge podobne juhe. Smetano v tej juhi nadomešča smetana z nizko vsebnostjo maščob. preberi več

Za pripravo okusne poletne solate uporabite zrele, sladke paradižnike stare sorte. Ker so glavna sestavina, bodo določili celoten okus jedi. Narezane paradižnike zmešajte z zelišči in krutoni ter prelijte z ... preberi več

Braciole so italijanski mesni zvitki, ki se dolgo kuhajo v paradižnikovi omaki, zaradi česar dobijo okusen okus in sočno teksturo. Ker se meso tako dolgo kuha, lahko uporabite najcenejšo možnost: preberi več

Brusketa – skleda kruha z dišečo omako za pomakanje – je ena najbolj zanimivih predjedi za druženje prijateljev. Sklede so postavljene na sredino mize, vsi prisotni pa v omako za pomakanje pomočijo krekerje, zelenjavo ali koščke popečenega kruha, ki so razporejeni okoli njih. Ampak – preberi več

Recept za sočen in okusen nadev za sendvič z mesnimi kroglicami. Njegov nadev in bogate sestavine lahko zlahka nadomestijo polno večerjo, poleg tega pa je zelo zdrav. Pripravite ga tako, da ga kuhate v počasnem kuhalniku in vse skupaj zmešate. preberi več

Pappa al Pomodoro (italijanska paradižnikova kaša) je narejena iz najosnovnejših in bistvenih sestavin toskanske kuhinje, ki odražajo njen značaj, preprostost in bogastvo arom ter okusov. Olivno olje, česen, preberi več

• Sendvič
• Aioli s pecorinom romano

Ti sendviči s sezamovim kruhom vsebujejo sveže paradižnike, avokado, sir Pecorino Romano in panceto, vrsto italijanske slanine. Priljubljena mediteranska omaka aioli iz česna, olivnega olja in beljakov jim doda pridih okusa. preberi več

Super enostavna različica kruhove solate z beljakovinami in hranili bogatim ohrovtom, okusnimi hrustljavimi krutoni in pikantnim prelivom iz parmezana, inčunov, gorčice in kančka worcesterske omake. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Jajca so naraven dodatek juhi. Svoji najljubši juhi dodajte ocvrta ali trdo kuhana jajca (ali pa jajce skuhajte kar v juhi na koncu kuhanja) ali pa jo poskusite z ribollito, toskansko juho iz kruha in zelenjave, prelito s slanino, jajci in italijanskim kruhom. preberi več

Pripravite odlično predjed s tradicionalnimi sestavinami za sendviče Hoagie: različnimi vrstami mesa in sirov, čebulo, solato in prelivom, omako za pomakanje pa postrezite na žemljici brez drobtin. preberi več