Italijanski kebabi z mesnimi kroglicami
Glasovi: 1
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 8 kanapejev
Kompleksnost: zlahka
Količina: 8 kanapejev
Iščete ideje za predjedi ali zanimive načine za postrežbo mesnih kroglic? Solata na palčki je zanesljiva možnost! Svetla, hitra, okusna in enostavna za uživanje z rokami. Pečene mesne kroglice nanizajte na lesena nabodala skupaj z rdečo čebulo, papriko, paradižnikom in kockami italijanskega kruha, nato pa jih pecite na žaru ali žaru, dokler se ne pojavijo sledi žara. Vroče ražnjiče takoj potresite z naribanim parmezanom in postrezite z omako marinara za pomakanje. Postrezite kot glavno jed ali predjed na hišnih zabavah. Vaši gostje, še posebej otroci, bodo navdušeni.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 24 zamrznjene italijanske mesne kroglice, odmrzovanje
- 2 srednje veliki rdeči čebuli, narezani na 2,5 cm velike koščke.
- 3 zelene paprike, narezane na 2,5 cm velike koščke.
- 3 češnjevi paradižniki, narezani na četrtine
- 1 hlebec italijanskega kruha, narezan na 2,5 cm velike kocke
- 0,5 skodelice italijanskega preliva
- 1 žlica sveže naribanega parmezana
- Sveži listi peteršilja za serviranje
- 2 žlici. omaka marinara, segrej ga
- Posebna oprema8 nabodal, dolgih 30 cm.
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mesne kroglice, sladka paprika, paradižniki, Italijanski kruh, omaka marinara, Parmezan, peteršilj
Kuhanje jedi po receptu:
- Segrejte ponev za žar na srednje močnem ognju.
- Polpete, zelenjavo in kruh enakomerno nanizajte na 8 velikih nabodal. Vsak kebab z vseh strani premažite z italijanskimi začimbami. Pecite na žaru z vseh strani, dokler vse sestavine ne dobijo sledi žara in se polpete ne segrejejo, 8–10 minut.
- Kebabe preložite na pladenj in potresite s parmezanom in peteršiljem. Toplo marinara omako prelijte v skledo in postrezite za pomakanje.
Kategorije:
Podobni recepti
