Mocarela bocconcini sir

Uživajte v popolni kombinaciji pikantne rukole, kremaste mocarele, mete in na ognju pečenih paprik za pikanten pridih. Ta osvežilna solata, prelita s kislim gorčičnim prelivom, je odlična kot priloga k mesu in vsaki priložnosti. preberi več

Da bo ta preprosta poletna solata čim bolj barvita in privlačna, uporabite paprike vseh barv ter rdeče in rumene češnjeve paradižnike. Zares posebno pa jo naredi marinirana mocarela. preberi več

Če vam je od sinočnje večerje v hladilniku ostalo le še malo pečenke, si privoščite, da bo užitek trajal dlje in pripravite to krepčilno testeninsko solato orecchiette s koščki mesa, mocarelo bocconcini, marinirano zelenjavo in svežimi zelišči. Solata - preberi več

Če vam je v hladilniku od sinočnje večerje ostalo nekaj kuhanih špagetov, jih ne hitite pogrevati. Namesto tega razvajajte svoje najdražje z novo jedjo in specite okusno in nasitno pito! Ohlajeni špageti, pomešani z ocvrto govedino - preberi več

Kombinacija svežih paradižnikov, aromatičnih zelišč, česna, črnih oliv in mocarele daje tem testeninam poletni okus mediteranske jedi. Namesto pennejev lahko uporabite katere koli druge podobno oblikovane testenine, na primer ziti ali preberi več

• Testenine in klobase
• Klasična marinara omaka

Če imate radi lazanjo zaradi njenega neverjetno bogatega okusa, a nimate časa za lepo zlaganje sestavin v plasteh in peko, vam bo ta recept rešil dan! Ta "lenoba" lazanja je narejena iz navadnih testenin. Izberite testenine z valovitimi robovi, kot so mafaldine corte ali - preberi več

Tradicionalne italijanske sestavine za antipasto – artičoke, olive, sir, salama in paprika – so postrežene na nabodalih. Odlična ideja za zabavo z žarom. Nabodala lahko sestavite vnaprej in jih takoj spečete na žaru. preberi več

Testenine z mesnimi kroglicami so ena najbolj priljubljenih italijanskih jedi. Italijanski siri (mozzarella, romano in parmezan), paradižnik in dišeča sveža bazilika tem testeninam dodajo čudovite okuse in arome mediteranske kuhinje. Giada De Laurentiis - preberi več

Italijanska solata Caprese s paradižnikom, mocarelo in listi bazilike je čudovita predjed za vsako priložnost. V zimski solati Caprese svežo baziliko nadomestimo s tanko narezano zeleno. Njen okus ni nič manj živahen in tudi odličen. preberi več

Ta italijanska predjed iz mocarele, paradižnika in bazilike je že sama po sebi prava poslastica s svojo kombinacijo okusov in predstavitvijo, na žaru na nabodalih pa bo zagotovo hit na vaši domači zabavi. Priprava: preberi več

Ta solata v italijanskem slogu uporablja miniaturne kroglice mocarele bocconcini in češnjeve paradižnike podobne velikosti. Vsaka kroglica je prerezana na pol in premešana s svežo baziliko v dišeči ... preberi več

Spidini so ameriški sendviči z italijanskim pridihom, oblikovani kot nabodala v žemljici. Ta recept uporablja preprostejšo različico: pečeno italijansko klobaso. Lahko jih postrežete cele na prerezanih in popečenih žemljicah ali ... preberi več

Skorja za pico bo še posebej hrustljava, če jo spečete v litoželezni ponvi. Testo položite na vročo ponev, premazano z olivnim oljem. Za preliv uporabite poljubno paradižnikovo omako, feferone in bisere. preberi več

• Solata
• Dolivanje goriva

Ta solata iz svežih paradižnikov, gob, zelenjave in mocarele bo polna živahnih okusov, če ji dodate krutone, koščke ocvrte pancete in fantastičen cezarjev preliv s pečenim česnom in špinačo. Postrežemo kot predjed ali ... preberi več

Ta enostavna jed združuje dobrote limskega fižola in brokolija z okusom testenin ter okusi mocarele in pecorina. Konzerviran fižol se prepraži v ponvi z jalapeñi, nato pa se premeša ... preberi več

Izvrstna solata v italijanskem slogu, polna živahnih okusov, sočnosti in kontrastnih tekstur nežnega piščanca, mehke mocarele in hrustljavih drobtin. Piščančji file je na žaru narezan, narezan in premešan s solato. preberi več

Ti miniaturni kebabi so narejeni iz svinjskega fileja. Sočno, mehko meso ne potrebuje dolgega mariniranja in bo pripravljeno skoraj takoj, skupaj s papriko in rdečo čebulo, ki ju izmenično nabodamo na nabodala skupaj z ... preberi več

Vsaka predjed je bolj zabavna za jesti, če je nabodena na nabodala. Otroci bodo še posebej uživali v tem prigrizku, saj lahko iz njega naredite celo zanimiva nabodala za otroško malico. Glavna sestavina za to predjed so torteloni s sirom (ali manjši - preberi več

Čeprav je ta solata po okusu skoraj enaka tradicionalni italijanski predjedi caprese iz rezin paradižnika, mocarele in listov bazilike, prelitih z olivnim oljem, je njen videz precej nekonvencionalen, bolj zanimiv in igriv. In to je vse - preberi več

Pogosto se misli, da se testenine pripravljajo predvsem kot priloga k glavnim jedem – običajnim zrezkom in klobasam – ali kot italijanska jed iz testenin. V resnici pa so testenine odlična osnova za solate, ki jih je mogoče ... preberi več

Italijanska predjed antipasto, pripravljena kot solata z dodatkom prekajene klobase in mocarele bocconcini. Ta predjed se postreže pred glavno jedjo. preberi več

• Za polnjenje:
• Za solato:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.