Hitra solata s paradižnikom, papriko in mocarelo
Glasovi: 1
Čas: 8 ur in 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 312, skupna maščoba 20 G., nasičene maščobe 11 G., beljakovine 21 G., ogljikovi hidrati 14 G., vlaknin 5 G., holesterol 67 mg, natrij 545 mg, sladkor 6 G.
Kalorije 312, skupna maščoba 20 G., nasičene maščobe 11 G., beljakovine 21 G., ogljikovi hidrati 14 G., vlaknin 5 G., holesterol 67 mg, natrij 545 mg, sladkor 6 G.
Da bo ta preprosta poletna solata čim bolj barvita in privlačna, uporabite paprike vseh barv, skupaj z rdečimi in rumenimi češnjevimi paradižniki. Kar pa jo naredi resnično posebno, je marinirana mocarela. Mini mocareline kroglice (bocconcini) čez noč namočite v italijanski preliv in jih nato dodajte solati. To je veliko bolj okusno kot preprosto prelivanje s svežo mocarelo.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 skodelica italijanskega zeliščnega preliva Hidden Valley Farmhouse Originals
- 680 g mocarele bocconcini v olivnem olju, odcejene
- 6 skodelic (približno 700 g) češnjevih paradižnikov, prerezanih na pol
- 1 rdeča paprika
- 1 zelena paprika
- 1 rumena paprika
- 1 oranžna paprika, brez semen in narezana na koščke
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: češnjevi paradižniki, sladka paprika, sir mocarela bocconcini
Kuhanje jedi po receptu:
- Marinirajte mocarelo:
V plastično posodo s pokrovom nalijte originalni italijanski zeliščni preliv Hidden Valley Farmhouse in dodajte kroglice mocarele. Posodo zaprite in dobro pretresite. - Hladite vsaj 8 ur, občasno pretresite.
- Solata:
Paradižnik in papriko dajte v veliko skledo. - Z žlico z režami preložite marinirane kroglice mocarele v skledo in premešajte. Če potrebujete več preliva, dodajte prihranjeno marinado iz mocarele. Solato postrezite ohlajeno ali pri sobni temperaturi.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
