Pečen česnov kruh
Glasovi: 8
Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Pečen česnov kruh, aromatičen in okusen, je čudovit dodatek k vsakemu obroku. Postrežemo ga lahko tudi kot samostojen prigrizek, morda s pivom, ali pa ga uporabimo za pripravo hrustljavih sendvičev. Pred peko na žaru rezine bagete premažemo z mešanico zmehčanega masla, strtega česna in peteršilja. Če pa ga med piknikom spečemo na žaru na oglje, se bo pikantna aroma prepojila z dimljenimi notami, zaradi česar bo še bolj intenzivna. Ta predjed je neustavljiva.
Priporočamo
Recept:
4 žlice zmehčanega masla zmešajte z 1 sesekljanim strokom česna, 2 žlicama sesekljanega peteršilja in 1/4 čajne žličke soli in popra. Premažite na 2,5 cm debele rezine 1 bagete. Pecite na srednje močnem ognju 2 do 4 minute, med obračanjem, dokler se ne pojavijo sledi žara (po potrebi premaknite na hladnejši del žara).
Kategorije:
Podobni recepti
