Pikantne školjke na žaru
Glasovi: 3
Čas: 20 minut
Ta recept za klapavice se skuha v nekaj minutah, izpade okusno, pikantno in, kar je najpomembneje, ne pusti umazane posode. Dobro oprane klapavice zavijemo v folijo z origanom, koriandrom, jalapeño papriko, maslom, česnom in limetami ter jih pečemo na žaru v sopari limetinega soka in lastnega soka, dokler se ne odprejo. Nastale klapavice so mehke, juha pa je kremasta in pikantna, s pikantnim pridihom čilija. Vanjo pomočimo beli kruh in uživajte.
Priporočamo
Recept:
Na folijo položite 4 vejice origana, 4 vejice koriandra in polovico jalapeña; na vrh položite 450 g opranih školjk. Po školjkah namažite 4 žlice sesekljanega masla in 3 narezane stroke česna ter pokapajte s sokom dveh limet (stisnjene limete prav tako dodajte v embalažo). Folijo prepognite čez vrh in pustite prostor, da se školjke odprejo. Pecite na žaru na visoki temperaturi, dokler se lupine ne odprejo, 4 do 5 minut.
Recepti s podobnimi sestavinami: školjke, jalapeno paprika, limetin sok, origano
Kategorije:
Podobni recepti
