Česenovi krutoni
Glasovi: 9
Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Za kosilo specite okusen in dišeč česnov kruh z malo drugačnim pridihom pri običajnem hlebcu. Kruh prerežite po dolgem na pol, ga popecite v pečici na žaru, natrite z mešanico masla in česna ter potresite s sesekljanim svežim peteršiljem. Po želji potresite z naribanim sirom in ponovno specite, da dobite tanko, sirasto skorjico. Narežite in postrezite v košarici za kruh.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 4 stroki česna, zdrobljeni
- 2 žlici masla
- 2 žlici ekstra deviškega olivnega olja
- 1 hlebec hrustljavega kruha, prerezan po dolgem na pol
- 3 žlice naribanega romanskega ali parmezanskega sira, po želji
- Sesekljan svež peteršilj
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: toast, Pecorino Romano sir, Parmezan, česen
Kuhanje jedi po receptu:
- V skledi ali majhni kozici, primerni za mikrovalovno pečico, zmešajte česen, maslo in olivno olje. Segrevajte v mikrovalovni pečici 1 minuto ali pa segrevajte v majhni kozici na srednji temperaturi 3 minute.
- Narezan kruh popecite v pečici na žaru. Kruh vzemite iz pečice, ko je zlato rjav. Obilno ga premažite s česnovim maslom. Po želji potresite s sirom in peteršiljem. Če ste dodali sir, kruh vrnite v pečico in pecite še 30 sekund. Narežite in postrezite.
Kategorije:
Podobni recepti
