Česenov sirov kruh
Glasovi: 1
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Velikost porcije: 1 od 18
Kalorije 290, skupna maščoba 23 G., nasičene maščobe 12 G., beljakovine 11 G., ogljikovi hidrati 10 G., vlaknin 1 G., holesterol 53 mg, natrij 395 mg, sladkor 1 G.
Velikost porcije: 1 od 18
Kalorije 290, skupna maščoba 23 G., nasičene maščobe 12 G., beljakovine 11 G., ogljikovi hidrati 10 G., vlaknin 1 G., holesterol 53 mg, natrij 395 mg, sladkor 1 G.
Hrustljav, vroč kruh, prelit s sirom in prepojen s pikantno aromo česna, bo zagotovo vsakogar spravil ob pamet. Privoščite si to malo poslastico in specite ta okusen kruh takoj! Za ta sirov namaz je Ree Drummond zmešala tri vrste sira: cheddar, parmezan in pikanten Pepper Jack. Ta sorta doda bogatejši okus, vendar lahko uporabite kateri koli sir, ki ga imate pri roki. Sendviče z belim kruhom in sirovim namazom popecite v pečici in takoj postrezite, dokler je sir še okusno lepljiv. Ta sirov kruh je odličen prigrizek ali dopolnilo kosilu.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 3,5 skodelice naribanega cheddarja
- 3/4 skodelice naribanega Pepper Jacka
- 0,5 žlice naribanega parmezana
- 0,5 skodelice majoneze
- 140 g zmehčanega masla
- 4 cele mlade čebule (beli in svetlo zeleni deli), sesekljane
- 1 ščepec soli
- 4 stroki česna, zdrobljeni
- 1 hlebec hrustljavega francoskega kruha
- 0,5 skodelice sesekljanega svežega peteršilja
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: čedar sir, sir pepper jack, Parmezan, majoneza, maslo, zelena čebula, česen, bageta, peteršilj
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 190 °C.
- Sir zmešajte z majonezo, 30 g zmehčanega masla in mlado čebulo. Začinite s soljo in poprom po okusu ter postavite na stran ali v hladilnik do uporabe.
- V ponvi na srednje nizkem ognju stopite preostalih 110 g masla in dodajte česen. Kuhajte nekaj minut, dokler česen ne zadiši.
- Hlebec kruha prerežite na pol. Vsako polovico premažite s česnovim maslom in ga enakomerno razporedite. Na kruh namažite mešanico sira in pecite približno 10 minut, dokler se sir ne stopi in ne začne brbotati.
- Takoj ko sendviče vzamete iz pečice, jih potresite z drobno sesekljanim peteršiljem. Narežite in postrezite.
Kategorije:
Podobni recepti
