Tortice z modrim sirom in pekanskimi oreščki
Glasovi: 4
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 36 tartletov
Kompleksnost: zlahka
Količina: 36 tartletov
Tortice z modrim sirom in pekan orehi - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 36 nepečenih tartletov (premera 5 cm)
- 1/3 skodelice zdrobljenega modrega sira
- 1/2 skodelice pekan orehov, sesekljanih in popečenih
- 2 jajci
- 1 žlica (250 ml) 35 % smetane
- 1/4 čajne žličke soli
- Ščepec popra
- 2 žlici želeja iz rdeče paprike (glej recept) Tukaj)
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: modri sir, pekan orehi, tartlete, jajca, smetana, poprov žele
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 230 °C.
- Tortice položite na pekač. Vsako tortico napolnite z modrim sirom in pekan orehi. V skledi stepite jajca, dodajte smetano, sol in poper. Zmes vlijte v tortice, skoraj do vrha.
- Pecite približno 15 minut oziroma dokler nadev ni napihnjen in testo ni zlato rjavo zapečeno. Ohladite tartlete in jih premažite s poprovim želejem.
- Tartlete lahko hranite v zamrzovalniku do dva meseca. Odtajane tartlete lahko ponovno pogrejete v pečici pri 190 °C 5 minut.
Kategorije:
Podobni recepti
