Mešanica za solato z borovnicami in pekan jagodami
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 20 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8
Recept za mešanico solate z borovnicami, ohrovtom in pekan orehi, prelito s slanino.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 majhna glava ali 1/2 velike glave zelja, narezana na 1,5 cm široke trakove (približno 6 skodelic)
- 1 rdeča čebula, tanko narezana na pol obroče (približno 1/2 skodelice)
- 6 rezin slanine, hrustljavo ocvrte in nadrobljene (1 žlico prihranite za posip)
- 1/2 skodelice posušenih borovnic (1 žlico prihranite za posip)
- 1/2 skodelice praženih sesekljanih pekan orehov (1 žlico prihranite za posip)
- 1/2 skodelice majoneze
- 2 žlici jabolčnega kisa
- 1 žlica sladkorja
- Groba sol in sveže mlet črni poper
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: belo zelje, oreščki, rdeča čebula, slanina, borovnica, pekan orehi, majoneza, jabolčni kis, mešanica za solato
Kuhanje jedi po receptu:
- Pripravite preliv za solato: V veliki skledi zmešajte majonezo, kis in sladkor. Vmešajte zelje, čebulo, slanino in borovnice.
Pokrijte in postavite v hladilnik za 1 do 4 ure. - Vmešajte pekan orehe in pred serviranjem začinite s soljo in poprom.
Potresemo s preostalo slanino, borovnicami in pekan orehi.
Kategorije:
Podobni recepti
