Kavbojski sirni pudingi
Glasovi: 1
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 35 plasti
Kompleksnost: zlahka
Količina: 35 plasti
Ti miniaturni listnati piškoti s pikantnimi obročki jalapeño paprike bodo všeč ne le pravim kavbojem, temveč tudi vsem, ki imajo radi slane predjedi. Priprava je preprosta in brez težav iz kupljenega listnatega testa. Izrežite kroge, potresite z mešanico parmezana in sira Manchego, dodajte obročke jalapeño paprike in specite. Postrezite te mini listnate piškote tople. Ta preprosta, a okusna predjed je odlična za vsako priložnost, od velikega praznovanja do pivske zabave doma.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 list zamrznjenega listnatega testa (iz 500 g embalaže), odtajanega
- 1 žlica stopljenega slanega masla
- 1 skodelica naribanega sira Manchego
- 1 žlica naribanega parmezana
- 1 pločevinka (340 g) vloženi obročki jalapeña, odcedite tekočino
- Premium moka za delo s testom
- Posebna opremaOkrogel modelček za piškote s premerom 4 cm.
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: listnato testo, Sir Manchego, Parmezan, jalapeno paprika
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 200 °C; 2 pekača obložite s peki papirjem.
- Na pomokani površini testo previdno razvaljajte v pravokotnik velikosti 25 x 30 cm. Celotno površino testa prebodite z vilicami, nato pa ga premažite s stopljenim maslom. Potresite s sirom Manchego in 1/2 skodelice parmezana. Z valjarjem sir pritisnite v testo.
- Z modelčkom premera 4 cm iz testa izrežite kroge. V sredino vsakega kroga nežno pritisnite 1 rezino jalapeña. Prenesite na pripravljene pekače. Potresite s preostalo 1/2 skodelice parmezana.
- Pecite do zlato rjave barve, 10–12 minut. Pustite, da se nekoliko ohladi, in postrezite.
Kategorije:
Podobni recepti
