Beluši, zaviti v slanino
Glasovi: 8
Čas: 18 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Te nežne šopke belušev lahko spečete v vroči pečici ali na žaru, če ste na prostem.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 700 g belušev (narezanih na 7-10 cm dolge kose)
- Olivno olje
- Nekaj ščepcev črnega popra
- 4 rezine prekajene ali suho soljene slanine
- Drobnjak ali mlada čebula za okras
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: šparglji, slanina, prekajena slanina, drobnjak, zelena čebula
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 200 stopinj Celzija.
- Beluše pokapajte z malo olivnega olja in potresite s črnim poprom. Preštejte skupno količino belušev in jo razdelite na približno 4 porcije. En del beluševih stebel zavijte v slanino. Ponovite s preostalimi sestavinami.
- Za žar: Šparglje, zavite v slanino, položite na žar in pecite 10–12 minut, dokler slanina ni hrustljava, šparglji pa mehki in mehki.
- Za pečico: Vse sestavine dajte v pekač in pecite 12 minut.
Dober tek!
Ponujamo 50 receptov za predjed s slanino.
Kategorije:
Podobni recepti
