Fettuccine s piščancem in tekilo
Glasovi: 1
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Te testenine lahko pripravite z ostanki pečenega piščanca ali pečenega piščanca. Ključna sestavina je omaka. Ta okusna omaka je narejena iz piščančje juhe, sladke paprike, sladke smetane, sojine omake, limetinega soka, jalapeña in tekile. To je prava eksplozija okusov. V pripravljeno omako vmešajte narezanega pečenega piščanca in ga z žlico prelijte čez kuhane testenine fettuccine. Hitro in okusno.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 340 g testenin fettuccine
- 2 žlici olivnega olja
- 2 sladki papriki, tanko narezani
- 1 rdeča čebula, tanko narezana
- 1 žlica mletega česna
- 1 žlica sesekljanega jalapeña
- 2 skodelici rahlo osoljene piščančje juhe
- 2 žlici sveže stisnjenega limetinega soka
- 2 žlici sojine omake
- 2 žlici tekile
- 1/4 skodelice sladke smetane
- 2 skodelici narezanega piščanca na žaru
- Sesekljan koriander za serviranje
- Limetinih rezin za serviranje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: testenine fettuccine, piščanec na žaru, sladka paprika, jalapeno paprika, smetana, sojina omaka, limetin sok, tekila
Kuhanje jedi po receptu:
- V velikem loncu zavrite vodo in jo solite. Dodajte testenine in jih kuhajte po navodilih na embalaži, nato pa odcedite.
- Medtem v veliki ponvi na srednje močnem ognju segrejte olivno olje. Dodajte papriko in čebulo ter ju med občasnim mešanjem pražite, dokler se zelenjava ne zmehča, približno 10 minut. Dodajte česen in jalapeño papriko, začinite s soljo in poprom ter med mešanjem pražite 1 minuto.
- Dodajte piščančjo juho, limetin sok, sojino omako in tekilo, zavrite in kuhajte na majhnem ognju, dokler se omaka ne zgosti, 6–8 minut. Dodajte sladko smetano in ponovno zavrite. Dodajte pečenega piščanca in segrejte.
- Testenine razdelite v 4 sklede. Prelijte s piščančjo omako in okrasite s koriandrom. Postrezite z rezinami limete.
Kategorije:
Podobni recepti
