Vanilijeva krema za torto
Glasovi: 1
Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Ta preprost recept za vanilijevo masleno kremo je obvezen za ljubitelje tort in kolačkov. Za pripravo boste potrebovali maslo, sladkor v prahu (za bolj puhasto glazuro ga presejte), malo mleka, vanilijev ekstrakt in ščepec soli. Glazura je zračna, svilnata in ravno prav sladka.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 440 g zmehčanega masla
- 5 skodelic sladkorja v prahu
- 1/4 skodelice mleka
- 1 žlica vanilijevega ekstrakta
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mleko, ekstrakt vanilije, smetana, sladkor v prahu
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliki skledi z mešalnikom na srednje visoki hitrosti stepemo 440 g zmehčanega masla z 1/2 čajne žličke soli, dokler zmes ne postane gladka.
- Zmanjšajte hitrost mešalnika na nizko in vmešajte 5 skodelic sladkorja v prahu, eno skodelico naenkrat, pri čemer med vsakim dodajanjem povečajte hitrost na srednje visoko. Dodajte 1/4 skodelice mleka in 1 žlico vanilijevega ekstrakta ter mešajte, dokler zmes ni gladka.
Izhod: 1,2 l.
Kategorije:
Podobni recepti
