Čokoladna in vanilijeva sladoledna torta s figovim nadevom
Glasovi: 1
Čas: 5 ur in 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 280, skupna maščoba 17 G., nasičene maščobe 10 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 30 G., vlaknin 1 G., holesterol 59 mg, natrij 91 mg, sladkor 26 G.
Kalorije 280, skupna maščoba 17 G., nasičene maščobe 10 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 30 G., vlaknin 1 G., holesterol 59 mg, natrij 91 mg, sladkor 26 G.
Figa je nekoliko nepričakovana, a vsekakor dobrodošla sestavina v tej večplastni sladoledni torti. Uporabljeni so piškoti, polnjeni s figami. So dovolj mehki, da jih je enostavno rezati, tudi ko so zamrznjeni. Čokolada in vanilija sta klasiki, vendar lahko kombinirate tudi druge okuse sladoleda. Na primer, limonin sorbet in jagodni sladoled bi bila popolna kombinacija.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 3 skodelice čokoladnega sladoleda
- 20 ploščic figove paste
- 3 skodelice vanilijevega sladoleda
- 0,5 skodelice sladke smetane
- 1 žlica sladkorja v prahu
- 1 žlica mini čokoladnih koščkov
- Posebna oprema: tortni model s premerom 20 cm.
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: čokoladni sladoled, piškoti iz maslenega testa, vanilijev sladoled, čokoladni koščki (granule), smetana
Kuhanje jedi po receptu:
- Čokoladni sladoled pustite, da se rahlo zmehča pri sobni temperaturi, približno 10 minut. Enakomerno ga razporedite po dnu 20 cm pekača s snemljivim dnom. Zamrznite, dokler se ne strdi, približno 30 minut. Na sladoled v enakomerni plasti (ne pritiskajte jih), da se tesno prilegajo, po potrebi piškote odrežite, da se prilegajo pekaču.
- Medtem pustite vanilijev sladoled stati 10 minut pri sobni temperaturi. Enakomerno ga razporedite po piškotih. Površino torte pokrijte s plastično folijo in jo zamrznite, dokler se popolnoma ne strdi, vsaj 4 ure ali čez noč.
- Ko je torta pripravljena za serviranje, odstranite plastično folijo in jo pustite počivati pri sobni temperaturi 10 minut. Medtem preostala 2 piškota, napolnjena s figami, narežite na tanke rezine. V majhni skledi z mešalnikom na srednji hitrosti stepite sladko smetano, dokler ne nastanejo čvrsti vrhovi; vmešajte sladkor v prahu.
- Z nožem zarežite rob torte in odstranite obroč iz modela. Torto okrasite s stepeno smetano in potresite z drobtinami piškotov. Torto prerežite z ostrim, težkim nožem.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
