Korenčkove pite Whoopie
Glasovi: 1
Čas: 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 tort
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 tort
Mehke in puhaste Whoopie pite z okusom korenčkove torte so popoln dodatek k vaši praznični mizi. Za razliko od torte jih je enostavno jesti z rokami, okus pa je prav tako neverjeten, pikanten in bogat. Delo si boste močno olajšali, če boste uporabili že pripravljeno mešanico za korenčkovo torto. Preprosto dodajte maslo, jajca, nariban korenček in rozine. Premešajte in specite. Ko se piškoti ohladijo, obe polovici premažite z obilno žlico kremnega sira in jih povaljajte v sesekljanih orehih. To je absolutno okusno. Ta recept je rešitev, ko si zaželite domače praznične peciva z minimalnim trudom.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Torte
- 500 gr. mešanica za korenčkovo torto
- 110 g zmehčanega masla
- 3 jajca
- 1 korenček, nariban
- 0,5 skodelice rozin
Polnjenje
- 450 g kremnega sira
- 110 g zmehčanega masla
- 2 skodelici sladkorja v prahu
- 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta
- 1 skodelica drobno sesekljanih orehov
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mešanica za torto, korenček, jajca, kremni sir, orehi, rozine
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 190°.
- V veliki skledi zmešajte mešanico za korenčkovo torto, maslo in jajca. Vmešajte naribano korenje in rozine. Hladite vsaj 30 minut ali do 2 uri. Z majhno zajemalko za sladoled testo v obliki kupčkov (2 žlici) nanesite na pekač, obložen s papirjem za peko.
- Pecite do zlato rjave barve, približno 10–12 minut, pri čemer pekače na polovici pečenja obrnite. Vzemite iz pečice in jih pustite 5 minut hladiti na pekaču, nato pa piškote preložite na rešetko, da se popolnoma ohladijo.
- V skledi z ročnim mešalnikom stepemo kremni sir, maslo, sladkor in vanilijo, dokler zmes ne postane lahka in puhasta.
- Za zbiranje whoopie piteNadev dajte v vrečko, ki jo je mogoče ponovno zapreti, in odrežite vogal, da ustvarite odprtino s premerom 1 cm. V plitev krožnik ali model za pito dajte sesekljane orehe. En korenčkov piškot obrnite in na sredino vbrizgajte kremo. Na vrh položite drug piškot in nežno pritisnite, da se krema porazdeli po robovih.
- Strani torte povaljajte v sesekljanih orehih. Ponovite s preostalimi piškoti in smetano. Torti razporedite po servirnem pladnju in postrezite.
Kategorije:
recept / Mešalnik / Sladice / Torte / Ameriška kuhinja / Sandra Lee
Podobni recepti
