Ameriška vanilijeva maslena krema
Glasovi: 17
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 2 in 1/3 skodelice (600 ml)
Kompleksnost: zlahka
Količina: 2 in 1/3 skodelice (600 ml)
Ameriška maslena krema je ena najlažjih za pripravo. Sestavljena je iz dveh glavnih sestavin: masla in sladkorja v prahu. Da bi zagotovili kremo brez grudic, je sladkor v prahu najbolje presejati. Vse skupaj stepite z mešalnikom. Za okus dodajte vanilijev ekstrakt. Če je maslena krema pregosta, jo lahko razredčite z malo mleka. Če je premehka, dodajte malo sladkorja v prahu. V vsakem primeru bo zagotovo dobro izpadla. Ta maslena krema je idealna za okraševanje tort ali kolačkov. Enostavno jo je nanašati in iztisniti iz slaščičarske vrečke ter odlično drži obliko.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 220 g masla sobne temperature
- 4 skodelice sladkorja v prahu (pakiranje 450 g)
- Ščepec fine soli
- 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta
- 1-2 žlici mleka
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: maslo, sladkor v prahu, ekstrakt vanilije, mleko, smetana
Kuhanje jedi po receptu:
- V skledi stoječega mešalnika z nastavkom za mešanje zmešajte maslo, sladkor v prahu in sol (ali v veliki skledi, če uporabljate ročni mešalnik). Mešajte pri nizki hitrosti, dokler se sestavine ne združijo.
- Dodajte vanilijo, povečajte hitrost na srednje visoko in mešajte, dokler zmes ni gladka. Po želji lahko z dodajanjem mleka naredite konsistenco redkejšo. Kremo uporabite takoj ali jo shranite v hladilniku v nepredušno zaprti posodi do 3 dni. Pred uporabo jo segrejte na sobno temperaturo in mešajte pri srednje visoki hitrosti, dokler ne dobite gladke zmesi..
Kategorije:
Podobni recepti
