Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Ta recept je bil navdihnjen s priljubljenimi spletnimi testeninami s feto in češnjevimi paradižniki. Je prav tako preprost, le da je feta nadomeščena s kozjim sirom, in zahvaljujoč počasnemu kuhalniku je pripravljen v nekaj minutah! Za ta recept so najbolj primerne kratke, cevaste testenine, ki zlahka vpijejo kremasto omako. Končane testenine potresite s svežo baziliko in dobili boste živahno in okusno jed, ki jo boste želeli pripraviti znova in znova.

Sestavine:

• 450 g testenin penne (perje)
• 2 skodelici (560 g) češnjevih paradižnikov
• 2,5 skodelice rahlo osoljene zelenjavne juhe
• 1/4 skodelice olivnega olja
• 1 čajna žlička posušenega origana
• Ščepec kosmičev rdeče paprike
• 4 stroki česna, tanko narezani
• 220 g kozjega sira
• 1/3 skodelice svežih listov bazilike, grobo sesekljanih
• Posebna oprema: Instant Pot 6-8L multicooker.

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

testenine penne, kozji sir, bazilika, origano

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Penne in češnjeve paradižnike dajte v počasni kuhalnik, dodajte zelenjavno juho, olivno olje, origano, rdečo papriko, česen in 2 čajni žlički soli. Premešajte (lahko se izognete morebitnim poškodbam testenin in paradižnikov). Na sredino ponve položite košček kozjega sira.
2. korak
• Po navodilih proizvajalca zaprite pokrov in pripravite večnamenski kuhalnik. Kuhajte na visoki temperaturi 5 minut v načinu kuhanja pod pritiskom.
3. korak
• Ko je cikel kuhanja v tlačnem loncu končan, sledite navodilom proizvajalca za sprostitev tlaka in počakajte, da se cikel hitrega sproščanja zaključi. Previdno odprite in odstranite pokrov, pri čemer pazite, da se ne opečete s paro.
4. korak
• Vse skupaj premešajte, da se sir in omaka združita. Razporedite po servirnih krožnikih in potresite z baziliko.

Glasovi: 1