Piščančji cacciatore s testeninami v počasnem kuhalniku
Glasovi: 1
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 756, skupna maščoba 18 let G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 46 G., ogljikovi hidrati 101 G., vlaknin 8 G., holesterol 137 mg, natrij 1067 mg, sladkor 12 G.
Kalorije 756, skupna maščoba 18 let G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 46 G., ogljikovi hidrati 101 G., vlaknin 8 G., holesterol 137 mg, natrij 1067 mg, sladkor 12 G.
Kdo se lahko upre veliki skledi italijanskih testenin z rdečo omako? Še bolj okusne so kot polnovreden obrok z nežnim piščancem in slanimi olivami. Preprosto dodajte vse sestavine v počasni kuhalnik in z minimalnim trudom bo ta italijanska klasika na mizi v samo pol ure!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 žlici ekstra deviškega olivnega olja
- 600 g piščančjih stegen brez kosti in kože, narezanih na 2,5 cm velike kose (približno 6 stegen)
- 450 g farfalle
- 3 stroki česna, zdrobljeni
- 1 majhna čebula, tanko narezana (približno 1 skodelica)
- 1/4 skodelice razkoščičenih oliv Kalamata
- 2 žlici kaper s tekočino
- 1 pločevinka (560 g) omaka marinara, kozarec odloži
- 3 skodelice mlade špinače ali rukole, po želji
- Nariban parmezan za serviranje
- Sveži listi bazilike za serviranje
- Posebna oprema: Instant Pot 6-8L multicooker.
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: testenine farfalle, piščančja stegna, špinača, Olive Kalamata, kapre, bazilika
Kuhanje jedi po receptu:
- V posodo počasnega kuhalnika nalijte olivno olje. Dodajte piščanca, 1 čajno žličko soli in 1/2 čajne žličke črnega popra. Premešajte. Dodajte testenine, česen, čebulo, olive, kapre in omako marinara. V prazen kozarec nalijte 2,5 skodelice vode, zaprite pokrov in pretresite, da odstranite morebitno omako s stranic. Vodo nalijte v počasni kuhalnik in premešajte.
- Po navodilih proizvajalca zaprite pokrov in pripravite večnamenski kuhalnik za uporabo. Kuhajte na visoki temperaturi 4 minute. Ko je cikel kuhanja na pritisk končan, sledite navodilom proizvajalca za aktiviranje cikla hitrega sproščanja in počakajte, da se zaključi. Previdno odprite in odstranite pokrov ter premešajte testenine, pri čemer pazite, da se ne opečete s paro. Dodajte špinačo. Po navodilih proizvajalca zaprite pokrov in pripravite večnamenski kuhalnik za uporabo.
- Testenine kuhajte na pari 1 minuto, dokler špinača ne uvene. Ko je cikel kuhanja na pritisk končan, sledite navodilom proizvajalca in vklopite cikel hitrega sproščanja. Previdno odprite in odstranite pokrov, pri čemer pazite, da se ne opečete s paro. Pred serviranjem potresite s parmezanom in svežo baziliko.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
