5-sestavinski makaroni s sirom v počasnem kuhalniku
Glasovi: 6
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Mac 'n' Cheese je ameriška jed, ki je v ruščino prevedena kot makaroni s sirom, a je v resnici nekaj veliko bolj okusnega. Navsezadnje testenine niso le prekrite s sirom; kuhane so v okusni sirovi omaki z bogatim, kremastim okusom. Ta recept zahteva le pet sestavin: makarone, nesladkano kondenzirano mleko, maslo, nariban sir in sol. S tako minimalnim številom sestavin so te testenine idealne za hranjenje otrok. Po želji lahko dodate tudi malo črnega popra ali muškatnega oreščka. Mac 'n' Cheese je odličen za obilen zajtrk, počasni kuhalnik pa omogoča hitrejšo pripravo.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 450 g testenin
- 360 g nesladkanega kondenziranega mleka
- 3 žlice (45 g) masla
- 3 skodelice naribanega mladega ali srednje zrelega čedarja
- Posebna oprema: Večnamenski kuhalnik Instant Pot®
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: testenine, koncentrirano mleko, maslo, čedar sir
Kuhanje jedi po receptu:
- Testenine dajte v počasni kuhalnik, dodajte 4 skodelice vode in 1 žlico soli. Nato po navodilih proizvajalca zaprite pokrov in pripravite počasni kuhalnik. Nastavite lonec na visok tlak in kuhajte 4 minute.
- Ko je cikel kuhanja v tlačnem kuhalniku končan, sledite navodilom proizvajalca za sproščanje pare in počakajte, da se cikel hitrega sproščanja zaključi. Pazite, da se ne opečete s preostalo paro, odklenite in odstranite pokrov ter preklopite večnamenski kuhalnik v način praženja na nizki temperaturi.
- Vmešajte kondenzirano mleko, maslo in 1/4 skodelice vode. Nato postopoma dodajte čedar in nenehno mešajte, dokler se sir popolnoma ne stopi. Postrezite vroče.
Kategorije:
Podobni recepti
