Piškotki za dojenje

Glasovi: 1

Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 piškotov

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 223, skupna maščoba 11 G., nasičene maščobe 8 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 29 G., vlaknin 3 G., holesterol 16 mg, natrij 109 mg, sladkor 13 G.

Poznate novopečeno mamico, ki potrebuje podporo? Popolno darilo zanjo bi bili ti piškoti za spodbujanje dojenja. Pečeni so iz polnozrnate moke in vsebujejo pivski kvas, sadje, suho sadje, laneno seme in kanček aromatičnih začimb – vse najzdravejše dobrote. Piškote dajte v lep kozarec ali škatlo in jih podarite na otroški zabavi. Novopečena mamica bo hvaležna za domače pecivo in vašo pozornost.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1 skodelica ovsenih kosmičev
1 skodelica polnozrnate moke
2 žlici pivskega kvasa
2 žlici lanenih semen
0,5 čajne žličke pecilnega praška
0,5 čajne žličke mletega cimeta
0,5 čajne žličke grobe soli
1 zrela banana, zmečkana
1 veliko jajce
0,5 skodelice nerafiniranega kokosovega olja, segrejte, dokler ne postane tekoče
2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta
1/3 skodelice svetlo rjavega sladkorja
3 žlice kristalnega sladkorja
2 majhna korenčka, naribana
0,5 skodelice suhih češenj

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: polnozrnata moka, valjani oves, korenček, suhe češnje, jajca, banane, rjavi sladkor, laneno seme, cimet

Kuhanje jedi po receptu:

Pečico segrejte na 175 °C. 2 pekača obložite s papirjem za peko.
Ovsene kosmiče dajte v multipraktik in jih zmiksajte, dokler niso grobo zmleti. Dodajte moko, pivski kvas, laneno seme, pecilni prašek, cimet in sol. Mešajte, dokler se sestavine enakomerno ne porazdelijo.

V veliki skledi zmešajte banano, jajce, kokosovo olje in vanilijev ekstrakt, dokler zmes ni gladka. Dodajte rjavi in rafinirani sladkor ter dobro premešajte. Vmešajte mešanico moke in zgnetite v testo. Dodajte korenje in češnje ter mešajte, dokler se enakomerno ne porazdelijo.
Z veliko žlico ali zajemalko za sladoled zajemite 1/4 skodelice testa in na pripravljene pekače položite 12 kupčkov testa, pri čemer naj bodo približno 4 cm narazen.
Pecite, pri čemer pekače na polovici pečenja obrnite, dokler piškoti na vrhu ne začnejo temniti, 15–16 minut. Postrezite tople ali ohlajene na sobno temperaturo. Piškote lahko hranite pri sobni temperaturi v nepredušno zaprti posodi do 5 dni..

Kategorije:

recept / Zdrava prehrana / Jedi, bogate z vlakninami / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Kuhinjski robot / Sladice / Piškotek / Food Network - recepti

Podobni recepti