Čokoladno-cimetov kruh na izvleček
Glasovi: 1
Čas: 3 ure in 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 245, skupna maščoba 10 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 37 G., vlaknin 2 G., holesterol 12 mg, natrij 280 mg, sladkor 13 G.
Kalorije 245, skupna maščoba 10 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 37 G., vlaknin 2 G., holesterol 12 mg, natrij 280 mg, sladkor 13 G.
Lepota kruha, ki se ga loči od rezin, je v tem, da ga ni treba rezati. Pečen je že narezan, rezine pa se v pečici, prekrite s čokolado, cimetom in maslom, slastno sprimejo skupaj. Kruh postavite na mizo, da si vsi lahko odtrgajo rezino in uživajo ob skodelici kave ali čaja. Ta kruh je narejen iz kupljenega testa, zato se vam s sladico ne bo treba dolgo ukvarjati.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 450 g zamrznjenega testa za beli kruh, odtajanega
- 110 g polsladke čokolade, drobno sesekljane
- 1/3 skodelice sladkorja
- 1/4 čajne žličke mletega cimeta
- 4 žlice nesoljenega masla, sobne temperature
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- Ščepec soli
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: polsladka čokolada, kvasno testo, cimet
Kuhanje jedi po receptu:
- Na rahlo pomokani delovni površini testo razvaljamo in raztegnemo v kvadrat velikosti 30 cm.
- V skledi zmešajte čokolado, sladkor in cimet. V ločeni skledi zmešajte maslo, vanilijev ekstrakt in sol, nato pa zmes premažite po testu. Potresite s čokoladno mešanico in rahlo pritisnite. Testo razrežite na 16 majhnih kvadratov in jih zložite v 4 kupčke po 4 kvadratke.
- Vsak kupček položite postrani v namaščen pekač za kruh velikosti 22 x 32 cm. Plasti testa previdno ločite, da napolnite celoten pekač. Potresite s preostalimi čokoladnimi koščki.
- Pekač za testo tesno pokrijte s prozorno folijo in ga postavite na toplo mesto za 1-2 uri, dokler se testo ne podvoji.
- Pečico segrejte na 175 °C (350 °F). Kruh pecite 40–45 minut, dokler ni zlato rjav in pečen (če kruh prehitro rjavi, ga pokrijte s folijo). Pustite, da se 15 minut ohladi v pekaču, nato robove zrahljajte z nožem. Prestavite na krožnik in pustite, da se ohladi 30 minut.
Kategorije:
Podobni recepti
