Kruh z borovnicami in kremnim sirom, ki se ga da izvleči
Glasovi: 1
Čas: 3 ure in 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 182, skupna maščoba 5 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 30 G., vlaknin 2 G., holesterol 6 mg, natrij 299 mg, sladkor 6 G.
Kalorije 182, skupna maščoba 5 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 30 G., vlaknin 2 G., holesterol 6 mg, natrij 299 mg, sladkor 6 G.
Ta sladica, ki jo je mogoče razstaviti, je narejena iz klasičnega testa za beli kruh in prekrita s plastmi kremnega sira, borovnic in mandljev. Poletna poslastica za vse ljubitelje jagodičevja! Plast testa, prekrita z nadevi, se nareže na kvadratke, nato pa se zloži in speče v pekaču za kruh. Kruha ni treba rezati: preprosto odtrgajte rezino in uživajte. Za bolj prefinjeno postrežbo po končanem kruhu presejte sladkor v prahu.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 450 g zamrznjenega testa za beli kruh, odtajanega
- 60 g kremnega sira, sobne temperature
- 0,5 čajne žličke naribane limonine lupinice
- Ščepec muškatnega oreščka
- 3 žlice kristalnega sladkorja
- 3 žlice narezanih mandljev (mandljevih cvetnih listov)
- 1 skodelica borovnic
- Sladkor v prahu, za serviranje
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kvasno testo, kremni sir, limonina lupinica, muškatni orešček, mandelj, borovnica
Kuhanje jedi po receptu:
- Na rahlo pomokani površini testo razvaljajte in raztegnite v kvadrat velikosti 30 cm. V skledi zmešajte kremni sir, limonino lupinico in muškatni orešček. Mešanico razporedite po testu. Potresite z 2 žlicama sladkorja in mandljevimi lističi, nato dodajte borovnice in nežno pritisnite. Narežite na 16 majhnih kvadratov in jih zložite v 4 kupčke po 4 kvadratke.
- Vsak kupček položite na bok v namaščen pekač za kruh velikosti 23 x 12 cm. Previdno ločite plasti testa, da napolnite pekač. Potresite s preostalo žlico sladkorja in narezanimi mandlji.
- Pekač pokrijte s plastično folijo in postavite na toplo mesto za 1-2 uri, dokler se testo ne podvoji.
- Pečico segrejte na 175 °C (350 °F). Kruh pecite do zlato rjave barve in ga pecite 40–45 minut (če se prehitro zapeče, ga pokrijte s folijo). Pustite, da se 15 minut ohladi v pekaču, nato pa z nožem ločite robove kruha od pekača. Prenesite ga na krožnik in pustite, da se 30 minut ohladi. Pred serviranjem potresite s sladkorjem v prahu.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
