Začinjeni lešniki za praznike
Glasovi: 1
Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 316, skupna maščoba 28 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 7 G., ogljikovi hidrati 14 G., vlaknin 5 G., holesterol 0 mg, natrij 129 mg, sladkor 8 G.
Kalorije 316, skupna maščoba 28 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 7 G., ogljikovi hidrati 14 G., vlaknin 5 G., holesterol 0 mg, natrij 129 mg, sladkor 8 G.
Lešnike potresite s toplo mešanico začimb, ki jo običajno najdemo v jabolčni piti, pecite, da se začimbe strdijo, in uživajte v čudovitem oreščkastem okusu z namigi cimeta, ingverja in klinčkov. Te začinjene oreščke lahko postrežete kot predjed ali pa jih vzamete s seboj.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Mešanica začimb za praznično pito
- 6 žlic sladkorja
- 1,5 čajne žličke mletega cimeta
- 0,5 čajne žličke mletega pimenta
- 0,5 čajne žličke mletega ingverja
- 1/4 čajne žličke mletih klinčkov
- 1/4 čajne žličke naribanega muškatnega oreščka
Oreški
- Rastlinsko olje za mazanje pekača
- Beljakovina 1 velikega jajca
- 4 skodelice nesoljenih surovih lešnikov
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: lešniki, jajca, mleti ingver, muškatni orešček, nagelj, piment, cimet, začimba za jabolčno pito
Kuhanje jedi po receptu:
- V majhni skledi zmešajte sladkor, cimet, piment, ingver, klinčke, muškatni orešček in 1 1/2 čajne žličke soli ter postavite na stran.
- Pečico segrejte na 175 °C. Robove pekača rahlo namastite z rastlinskim oljem.
- Oreški:
Beljak dajte v veliko skledo in stepite, dokler se ne speni. Dodajte lešnike in premešajte, da se prekrijejo. Dodajte mešanico začimb in ponovno premešajte, da se prekrijejo. - Oreške enakomerno razporedite po pripravljenem pekaču in pecite, občasno premešajte, dokler niso zlato rjavi, 15–20 minut. Pustite, da se ohladijo na pekaču, nato pa jih preložite v veliko skledo.
Kategorije:
Podobni recepti
