Pikanten riž s pivom
Glasovi: 1
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Za praznično prilogo pripravite ta pikanten beli pivski riž s koriandrom, česnom, zelenim grahom in korenjem. Je aromatičen, sočen in okusen. Odlično se poda k mesu ali perutnini!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 skodelici dolgozrnatega riža
- 1 šopek koriandra
- Četrtina rdeče čebule
- 1 skodelica zamrznjenega graha
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: dolgozrnati riž, korenček, grah, svetlo pivo, rdeča čebula, koriander
Kuhanje jedi po receptu:
- V mešalniku zmešajte 1 šopek koriandra, 1/4 rdeče čebule, 2 stroka česna, 1/2 skodelice piva, 1 žlico grobe soli in 1 čajno žličko kumine. Zmiksajte, dokler ne dobite gladke zmesi.
- Mešanico pražite v ponvi z majhno količino rastlinskega olja in mešajte, dokler ne zadiši, 5 minut. Dodajte 2 skodelici dolgozrnatega riža in premešajte. Dodajte 2 skodelici piščančje juhe in kuhajte 20 minut.
- V riž vmešajte 1 skodelico odmrznjene mešanice korenja in zelenega graha ter pustite stati 5 minut.
Kategorije:
Podobni recepti
