Čas: 5 ur in 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10–12

Naravni brezalkoholni jabolčnik je nefiltriran jabolčni sok, zato je popoln koktajl za hladno vreme. Začinjen jabolčnik kuhajte v počasnem kuhalniku, da se začimbe prepojijo, alkohol pa dodajte tik pred serviranjem, da preprečite izhlapevanje.

Sestavine:

• 3 litre naravnega brezalkoholnega jabolčnega mošta
• 5 cm ingverjeve korenine, olupljene
• 2 cimetovi palčki, vsaka dolga 7 cm.
• 2 čajni žlički celih klinčkov
• 2 čajni žlički pimenta v grahu
• 1 čajna žlička črnega popra
• 0,5 skodelice svetlo rjavega sladkorja
• 1 pomaranča, tanko narezana
• 1,5 skodelice gina
• Posebna opremagaza

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

jabolčni mošt, ingverjeva korenina, cimet, šopek garni, džin, nagelj, piment, Pomaranče

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Jabolčni mošt nalijte v počasni kuhalnik. Ingver, cimetove palčke, klinčke, piment in črni poper dajte v gazo in zavežite v vrečko.
2. korak
• V počasni kuhalnik dodajte vrečko z začimbami, rjavi sladkor in rezine pomaranče. Kuhajte 1 uro, nato zmanjšajte ogenj na nizko temperaturo in nadaljujte s kuhanjem še 4 ure. Tik pred serviranjem dodajte gin. Jabolčnik postrezite v skodelicah.

Glasovi: 2