Klobase v listnatem testu brez kvasa
Glasovi: 2
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Za prigrizek, primeren za zabavo, pripravite zavitke iz klobas. S kupljenim testom je to zelo enostavno. Klobaso narežite na diske, vsakega zavijte v trak testa, potresite z makovimi semeni in specite. Postrezite z gorčico za pomakanje. Popoln prigrizek k pivu!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- Pol paketa listnatega testa brez kvasa, odtajanega
- 4 klobase tipa bratwurst (ali knackwurst), vsaka po 110 g.
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: listnato testo, klobase, gorčica
Kuhanje jedi po receptu:
- Štiri 110 g (4,5 oz) klobase bratwurst (ali knackwurst) narežite na 6 diskov. 450 g (16 oz) testa razvaljajte v pravokotnik velikosti 15 x 30 cm (6 x 12 palcev); prečno ga prerežite na 12 trakov, nato pa vsak trak prerežite na pol.
- Krog klobase zavijte v trak testa in ga položite na pekač, obložen s peki papirjem; testo premažite s stepenim jajcem in potresite z makom. Pecite pri 200 °C do zlato rjave barve, 12–15 minut. Postrezite z gorčico.
Kategorije:
Podobni recepti
